今日は春とは思えないぐらい、寒くて雨がザンザカ降って、どんより暗いです。
で、そろそろ皆さんに聞かれるのは、
イチゴ大福!
****************
さて、ここで言い訳です。
スーパーでそろそろスペイン産のイチゴが安価で出回ってきていますが、まだあん庵はイチゴ大福作りません。
だって、まだイギリス産のイチゴがまだまだなんですもの。
そう、あん庵は頑固なのです。
あん庵は小さなお店にしか出来ない事をやりたいので、仕入れは出来るだけローカルなものを。
南イングランドに住んでいるんだから、やっぱりイギリスのイチゴが使いたい。
***************
ここで一つ言いたいのは、旬と言う価値。
和菓子は季節感が命。
で、日本ではイチゴは初春のものだけど、イギリスじゃイチゴはウィンブルドンでテニスが始まる夏の頃。路地のものは、本当においしい。
あん庵では、そのおいしいイチゴだけを使いたいから、もうちょっと待ってくださいな。
とりあえず、この前息も絶え絶えの日本で行った100円均一のお店でこんなもの見つけました。
日本人はやっぱり期間限定モノには目がないようです。
食べた感想?うーん、あんこの味があまりしなかったけど、イチゴミルキーとしてはおいしかった。
「ミルキーはどうやったって、おいしい」
ってことが判明。
そして、期間限定モノにやられたあん庵でした。ま、だから、人生面白いんだもんね。
***************
で、春とは思えないけど、今週末、イギリスは夏時間になります。
一時間早くなる。ひーん、日曜に一時間早く朝が来る。一時間損した気分になる。
でも、夏時間に変わらなければ、朝は4時ぐらいから明るくなっちゃうから、やっぱり眠れない。
だから、夏時間になって夜は10時まで外が明るくなるのは正解なんだよね。
***************
そして、春といえば、もう一つ。
日本じゃ年末大掃除ですが、イギリスではSpring Cleanといわれて、春に大掃除をします。
昔は暖炉を使い終わって、家の中のすすを落とす意味があったと思うのですが、今はただ、大掃除と模様替え。
で、こんなモノを発掘してしまいました。
一体何年物置の奥の奥に潜んでいたのか・・・
すでに、イギリス国内では送ることが出来る場所があるのかさえもわからない。
でも、イギリスに来た当時は電話をかける金も無く、日本の親との唯一の接点。
メールもブログも無かったんだもんなぁ。
いま、この化石と決別するかで、悩んでいる。
もうあと20年、物置の奥の奥に閉まって置きたい衝動に駆られるのでした。
***************
いかん、いかん。
さ、次はトイレの掃除だ。
で、そろそろ皆さんに聞かれるのは、
イチゴ大福!
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さて、ここで言い訳です。
スーパーでそろそろスペイン産のイチゴが安価で出回ってきていますが、まだあん庵はイチゴ大福作りません。
だって、まだイギリス産のイチゴがまだまだなんですもの。
そう、あん庵は頑固なのです。
あん庵は小さなお店にしか出来ない事をやりたいので、仕入れは出来るだけローカルなものを。
南イングランドに住んでいるんだから、やっぱりイギリスのイチゴが使いたい。
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ここで一つ言いたいのは、旬と言う価値。
和菓子は季節感が命。
で、日本ではイチゴは初春のものだけど、イギリスじゃイチゴはウィンブルドンでテニスが始まる夏の頃。路地のものは、本当においしい。
あん庵では、そのおいしいイチゴだけを使いたいから、もうちょっと待ってくださいな。
とりあえず、この前息も絶え絶えの日本で行った100円均一のお店でこんなもの見つけました。
日本人はやっぱり期間限定モノには目がないようです。
食べた感想?うーん、あんこの味があまりしなかったけど、イチゴミルキーとしてはおいしかった。
「ミルキーはどうやったって、おいしい」
ってことが判明。
そして、期間限定モノにやられたあん庵でした。ま、だから、人生面白いんだもんね。
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で、春とは思えないけど、今週末、イギリスは夏時間になります。
一時間早くなる。ひーん、日曜に一時間早く朝が来る。一時間損した気分になる。
でも、夏時間に変わらなければ、朝は4時ぐらいから明るくなっちゃうから、やっぱり眠れない。
だから、夏時間になって夜は10時まで外が明るくなるのは正解なんだよね。
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そして、春といえば、もう一つ。
日本じゃ年末大掃除ですが、イギリスではSpring Cleanといわれて、春に大掃除をします。
昔は暖炉を使い終わって、家の中のすすを落とす意味があったと思うのですが、今はただ、大掃除と模様替え。
で、こんなモノを発掘してしまいました。
一体何年物置の奥の奥に潜んでいたのか・・・
すでに、イギリス国内では送ることが出来る場所があるのかさえもわからない。
でも、イギリスに来た当時は電話をかける金も無く、日本の親との唯一の接点。
メールもブログも無かったんだもんなぁ。
いま、この化石と決別するかで、悩んでいる。
もうあと20年、物置の奥の奥に閉まって置きたい衝動に駆られるのでした。
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いかん、いかん。
さ、次はトイレの掃除だ。
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