明けましておめでとうございます。
2019年も頑張って皆様とカフェを笑顔で満たしたいと思いますので、よろしくお願いします。
あっという間に七草がゆの7日も過ぎてしまい、イギリスはクリスマスの飾りつけも片づけられてしまいました。(イギリスのクリスマスは25日から12日間続き、正式には6日に終わるようです。）
皆様はいいお正月をお迎えられましたか？
あん庵はいつものように31日まではバタバタ、明けて元旦は寝正月です。
今年は、イノシシ年。猪突猛進で…とかいうと、またみんなに「おちつけー！」と、言われそうなので、今年はじっくり、トリュフを探すイノシシのごとく、慎重に行きたいと思います。
カフェあん庵も今年の6月で5周年を迎えます。
なにか、何か…起こるはず。((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
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1月の和菓子
花びら餅 1個£1.80
お節の代わりにお茶会に出されたお菓子だそうです。中はみそ餡、両端に見えるのはごぼうの甘煮。お作法としては、懐紙に包んで持ち上げ、かぶりつくのが正式だそうです。ごぼうのポリポリの歯ごたえもお楽しみください。（Vegan)
大豆が使用されています。
黒豆大福 1個￡1.50
「いつまでのまめまめしく(元気で)」という意味を持つ、お節で定番の黒豆をお餅の中に入れました。中に入っている黒豆は７つ。ラッキー７か七福神か…。とにかく、何かにあやかれるように。(笑)中はつぶあんです。（Vegan)
大豆が使用されています。
ぜんざい 一杯£2.00
地方にもよりますが、9日は鏡開きです。その時ふるまわれるのがアツアツのぜんざいです。箸休めに手作りの佃煮を添えています。（Vegan)
クリームぜんざい 一杯£2.50
アツアツのぜんざいにつめたいクロテッドクリームの濃厚なアイスクリームをのせて、いただきます。一度食べたら病みつきになること間違いなしです！（Non-Vegan)
箸休めに季節の果物が添えられます。
牛乳を含みます。
どら焼き 各￡1.50
こしあん、つぶあん、抹茶あんからお選びください。
卵、蜂蜜、小麦粉を含みます。
大福もち（こしあん・つぶあん） 各￡1.00
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1月のイベント
9日水曜日 鏡開き ぜんざいをふるまいます。
10日木曜日 お好み焼＆ナイトカフェ
鉄板使用をご希望の方は、前もってテーブルの予約をお願いします。
17日木曜日 お好み焼＆ナイトカフェ
鉄板使用をご希望の方は、前もってテーブルの予約をお願いします。
24日木曜日 お好み焼＆ナイトカフェ
鉄板使用をご希望の方は、前もってテーブルの予約をお願いします。
31日木曜日 お好み焼＆ナイトカフェ
鉄板使用をご希望の方は、前もってテーブルの予約をお願いします。
2月2日土曜日 クロイドン補習校古本セールにて、最後の和菓子セールをします。
一般入場10:00より10:50、11:30より12:00です。
2月10日日曜日 ブライトン＆ホーブ日本語クラブオープンデー
詳細は後日お知らせします。
20周年記念なので、少し趣向を凝らしてみようと思います。
1月の終わりか2月の初めにと言っていた和のアフタヌーンですが、今回2月の初めに大きなイベントが立て込んでしまったため、2月の中旬から下旬に延期します。お正月のお菓子ではなく、春の和菓子になってしまいますが…。すみませんが、よろしくお願いします。
