2019年4月1日月曜日

桜のミニ・あふたぬーんてぃー

もう、お店の前の八重桜のつぼみがほころんできました。
八重桜って、遅咲きじゃございませんでした?まだ、4月も始まったばかり…。
なーんて言っていると、短い花の命を逃してしまいそうなので、土曜日営業開始記念としまして、いつもより少しシンプルなミニ・アフタヌーンティーをします。

時:4月5日(金曜日)& 6日(土曜日)14:00~17:00
予約は不要ですが、数に限りがあるので、予約をしたい人は、カフェの電話にテキストでお名前とお電話番号をお知らせください。

内容:お好みのお飲み物(£2.00以内、£2.00を超えますと、差額を追加させていただきます。)
   ビーガン寿司セット(稲荷、赤ピーマンのにぎり、アボガドの軍艦、かっぱ巻き)
   桜の和菓子4個(上生菓子1個含む)

お値段:お一人様 £10.00 

全て植物からの材料ですので、ビーガン対応です。
アレルギーなどありましたら、ご注文の際お知らせください。

では、お会いできること、楽しみにしております。

あん庵

   


4月の和菓子とイベント


とうとう、日本の年号の発表がありましたね。

令和

というそうです。私の第一印象は「奈良時代っぽくね?」だったのですが、万葉集の和歌から引用した漢字二文字だったようで、あーー、なるほど、と思った瞬間でした。

イギリスはすでに夏時間に変わり、現在椿も桜も水仙もチューリップもモモも咲く変な庭になってます。しかも、また気温は寒くなるようで、花冷え確定らしいです。😢

そんな中、やべー、桜が咲いてしまう!と、いうことと、土曜日に新しく営業時間を増やすことの記念として、桜のミニ・アフタヌーンティーを開きたいと思います。

数に限りがあるので、なるべく予約してもらった方がいいのかな?でも、予約なしでも2時から5時の間は楽しんでもらえるようにします。(下記参照)
予約は、カフェの方にテキストメッセージで送ってください。

*****************
4月の和菓子

ひよこまんじゅう 1個£1.50
今年はイースターが4月ということで、ひよこまんじゅうを今月用意します。
小麦粉・グルテン、卵、乳製品を含みます。

うさぎ饅頭 1個£1.50
そして、イースターでひよこと仲良しなのは、ウサギさんです。うさぎ饅頭をやっぱり用意します。ただし、白兎ではなく黒兎なので、中はこしあんで皮は黒糖風味で。
小麦粉・グルテンを含みます。

桜餅 1個£2.00 

桜の葉の塩漬けが香る道明寺の桜餅です。







花見団子 1本£1.50

ピンクは桜や桃の花、白は春もや、緑は芽吹く新芽を表していると言われます。なまやさいさんからの美味しいヨモギを使った後味さわやかなお団子はお花見のおともに是非どうぞ。



大福、どら焼きも常時販売しています。

***************

4月のイベント

4月4日(木曜日)お好み焼きナイト 6時半~9時まで
    鉄板ご要望の方は予約お願いします。

4月5日(金曜日)桜のミニ・あふたぬーんてぃー 昼2時から5時まで(予約不要)
4月6日(土曜日)11時半から5時まで、土曜日開店記念として、桜のミニ・あふたぬーんてぃーをこの日もお出しします。昼2時から5時まで。

4月11日(木曜日)お好み焼きナイト お好み焼きナイト 6時半~9時まで
    鉄板ご要望の方は予約お願いします。

4月13日(土曜日)チャリティーイベントでお寿司のワークショップをします。
     和菓子も少し売りますので、皆さん遊びに来てください。盛りだくさんです。

なので、この日のカフェはお休みです。ご迷惑をおかけします。

4月14日(日曜日) ブライトンマラソンがカフェの前を通ります。
         朝9時ぐらいからモーニングセットを出していきます。
         年に一度、カフェの周りがお祭り騒ぎになる日です。楽しみ!

4月18日(木曜日)お好み焼きナイト お好み焼きナイト 6時半~9時まで
    鉄板ご要望の方は予約お願いします。

4月19日~22日 イースターのためカフェはお休みします。

4月25日(木曜日)お好み焼きナイト お好み焼きナイト 6時半~9時まで
    鉄板ご要望の方は予約お願いします。

4月27日(土曜日)11時半~15時まで営業します。
    
******************
う、長くなったので、みに・あふたぬーんてぃーについては、次のブログで💦


新しい土曜日の営業時間です。


先月行いましたアンケートの結果です。

お昼は皆さんどこか外出やショッピングで忙しいかなーと思ってたのですが、ダントツでした。

そして、お好み焼きがかなり人気で、関西出身の私としては、嬉しかったりもします。

そんなわけで、土曜日に営業するのは、まずお昼のサービス、11時半から3時までの営業から始めてみようかと思います。で、私自身慣れてきて、ちゃんとお手伝いしてもらえる人が決まったら、頑張ってお好み焼きナイトも営業します。

*************

そして、Q2として、何かメッセージを…ということで、質問&リクエストをいただいたので、ここでお答えできる限りお答えします。

Q: 土曜日に和菓子、そしてアフタヌーンティーをしてほしい。
A: 土曜日も和菓子は売ります!もちろんです。そして、アフタヌーンティーも考え中です。今回限定の土曜日営業開始記念として、ミニアフタヌーンティーを企画します。Drop inですので、予約なしで(数に限りがあるので、なるべく早めにお願いします。)召し上がっていただけます。詳細はこの後のニュースレターで。

Q:金曜日にお好み焼きナイトをしてほしいのだけど…。
A:金曜日にお好み焼きナイトをするか、土曜日にお好み焼きナイトをするか悩んだのですが、翌日私が早く起きなくてもいい(笑)日曜日の前の夜ということで、土曜日を提案させてもらいました。土曜日の朝、私が一番に入らなくてもよくなったなら、金曜日もお好み焼きナイトをするかも???

Q:All Day Breakfastは?
A:とてもやりたいのですが、今の台所の状態では、一度に用意できるメニューの数に限りがあります。なので、もし大きな台所のある場所に移動できたなら、ぜひ昭和喫茶のイベントで出させてもらったような、レトロな朝ごはんをお出ししたいと思います。

Q:土曜日にもベジタリアン、ビーガンのメニューはありますか?
A:もちろんあります。通常のランチメニューを用意します。

Q:オンラインの注文や配達注文はできないの?
A:現在の台所状況でオンラインの注文を受けるキャパがないので、申し訳ないですが、今現在はオンライン注文も配達もしていません。ご了承ください。

他にもたくさん暖かい言葉をいただきました。
本当に、調査に協力していただきありがとうございました。

今後とも、よろしくお願いします!
あん庵スタッフ一同