二月の和菓子とイベント

凍てつく二月のスタートとなりました。
ちゃんと皆さん暖かくしてますか？
私はもう少し運動して自分の体温からあげなくちゃなーと常日頃思っております。
思っているだけじゃダメなんですけどね(-_-;)

まず、謝罪から。
3日の今日は節分です。
昨日2日に大きな和菓子セールがあり、その用意のため恵方巻ができませんでした。
毎年のイベントとして、頑張ってみるか迷ったのですが、もう一つ10日に大きなイベントを控えていることもあり、恵方巻をあきらめざるを得ませんでした。
すでに、たくさんのお客さんからご要望はお聞きしていたのですが、申し訳ないです。
ちなみに、今年の恵方は甲(東北東）です。極端な話、食べられる長い筒状の物なら何でもいいのです（笑）。恵方をむいてせっかく口から入る運が逃げないように、最後まで無言で食べてください。

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2月の和菓子

梅の香　1個￡1.50

人気商品です。ピンクの求肥の中は梅酢を練りこんだ白あんが入っています。ちょっぴり塩気が美味しいお餅です。
色粉は紅麹もしくは赤カブからとっているものなので、ビーガンの方にも安心して召し上がっていただけます。






薄皮田舎まんじゅう　1個￡1.50

雪解けを表したような和菓子は、つぶあんを薯蕷の皮で包んで蒸しています。ちょっぴり除く栗の甘煮がアクセントになっています。
ビーガンの方にも召し上がっていただけます。






ウグイス餅　1個￡1.50

ふわふわの求肥で包んだ柔らかいこしあんに香り高い青大豆の黄な粉が口いっぱいに広がります。
ビーガンの方にも召し上がっていただけます。





どら焼き　各￡1.50　
こしあん、つぶあん、抹茶あんからお選びください。
卵、小麦粉、蜂蜜を使用しています。

大福　各￡1.00
こしあん、つぶあんよりお選びください。
ビーガンの方にも召し上がっていただけます。

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2月のイベント

2日（土曜日）　クロイドン日本語補習校古本セール
　　　　　　　　　完売しました。ありがとうございました。
7日（木曜日）　お好み焼・ナイトカフェ
　　　　　　　　　夜6時半～9時　鉄板の使用をご希望の場合はテーブルの予約をお願いします。
10日（日曜日）　ブライトン＆ホーブ日本語クラブオープンデー
　　　　　　　　https://an-an-brighton-jp.blogspot.com/2019/01/20.html
14日（木曜日）　お好み焼・ナイトカフェ
　　　　　　　　　夜6時半～9時　鉄板の使用をご希望の場合はテーブルの予約をお願いします。
21日（木曜日）　お好み焼・ナイトカフェ
　　　　　　　　　夜6時半～9時　鉄板の使用をご希望の場合はテーブルの予約をお願いします。
26日（火曜日）　今年もやってきました！誰かさんが一つ歳をとる日です。うっぷん晴らすための持ち寄りケーキバイキング思案中です。　近々発表します。（うーん、アフタヌーンティーもリクエストが入っているんだけど(;^ω^)）
28日（木曜日）　お好み焼・ナイトカフェ
　　　　　　　　　夜6時半～9時　鉄板の使用をご希望の場合はテーブルの予約をお願いします。