春ですねー。イギリスでも木蓮が散り始め、桜が咲き始めました。
4月の第一週目にお休みをいただいて、どうやってこのカフェを続けていけるかを、ぐーるぐる考えておりました。
考えながらも、ここ1年の間にいろんな場所からもらったり割引されていた植木を、カフェの前庭のプランターに植え替えました。
とりあえず水仙には間に合わなかったけど、桜は何とか間に合いました。この後、さつきが咲きます。今、欲しいのは夏から秋に咲く花。できれば多年草。
7月に笹、8月にアジサイが控えています。今後もガーデン
センターやスーパーで割引されている鉢植えを探し続けてレスキューします。
あん庵ガーデン…というか、あん庵の応援、よろしくです！
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4月のイベント
2日～10日 イースター休暇でカフェは休業します。
11日 新体制で営業開始！(下記の詳細を参照）
13日 お好み焼きナイト(確実) 5時半から8時(ラストオーダー)まで。
16日 あん庵のお習字クラブ(要項はこちらへ）
20日 お好み焼きナイト(電話予約受付中）＊
25日 日英語学交換お好み焼きナイト（お申し込みは後日お知らせします。）
27日 お好み焼きナイト(電話予約受付中）＊
＊お好み焼きナイトの予約が前日までに入らない場合は、キャンセルされる場合があります。必ず、お越しの前にお電話で予約をお願いします。＊
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4月のお菓子
桜のお菓子をたくさんそろえて、お待ちしています。
桜のミルクレープ 1切れ￡3.50
桜あんと抹茶クリームが桜色のクレープに挟まっています。もちろん、上に載っている桜の塩漬けも食べられますよ。グルテンフリーの粉使用。卵と乳製品を使用しています。
桜花の抹茶ショートケーキ 1切れ￡3.50
抹茶と小豆クリームのショートケーキに桜の花を閉じ込めた錦玉を上に載せました。ゼラチンは使用していません。小麦粉、卵と乳製品を使用しています。
関西風の桜餅、道明寺です。塩漬けの葉っぱは、食べてもらっても、剥いてもらってもお好みで。
三色団子 1本￡2.00
ヨモギが気候のせいでまだ収穫できておらず、もう少しお待ちください。4月半ばごろには、なまやさいさんからいただけるはずなのですが…。
草つぶ大福 1個￡1.80
こちらも、ヨモギが到着次第おつくりします。もう少々お待ちください。
黒豆大福 1個￡2.00
草大福が始まるまで、こちらの大福をおつくりします。ふっくら炊いた黒豆がお餅のなかに混ぜ込まれています。大豆を使用しています。
端午の節句が今年は、王位継承の儀式に重なるようです。なので、少し早めに販売を開始します。子孫繁栄をつかさどる柏の葉で包まれたかしわもち。今後の英国王室の繁栄を祈って食べるのも、いいかもしれませんね。みそあんの柏餅には大豆が含まれています。
こしあん大福、どら焼き（こしあん・つぶあん・抹茶あん）は常時販売しておりますが、数に限りがあります。もし5個以上お買い上げの場合は、事前に予約されることをお勧めします。
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新体制で営業開始です！！！
とは、言ったものの、さほど変わるわけではありません。
＊モーニングセットがなくなりますが、おにぎりやサンドイッチが朝からお出しできるようになります。リクエストが多いモーニングセットは、Weekly Special Lunchで再登場するかも！
＊飲み物やサンドイッチも太巻きもお値段据え置きになります。
＊すぐにお持ち帰りいただけるディスプレイ内に、お寿司やおにぎりも登場します。
＊Weekly Special Lunchは一つだけになります。ご了承ください。
以上です。
人手が少なくなり、ご不便おかけするかもしれませんが、皆さんが気持ちよく過ごせるカフェをいつも心がけています。いつも、お客様の暖かい言葉や笑顔に助けられています。ありがとうございます。
