周りを見ると、すでに秋の装い。
木々がすでに紅葉を始めていました。
そして、長く暑かった夏の恩恵はまだ続いていて、かぼちゃと栗が今年は豊作だとか。
なので、ルイスの有機日本野菜のなまやさいさんから、たくさんのおいしいかぼちゃの配達、すでに受け取っちゃいました💛
すでに、カフェのロースト野菜カレーの具に使ったのですが、甘くてホクホクで美味い!
実は、かぼちゃのきんつばは来月の和菓子なんですが、少し前倒しにしちゃうかもです。
そして、栗です。そろそろ秋の夜長に、あん庵宅ではテレビのお供に栗剥きが始まります。
美味しいものたくさん、秋はうれしい!
****************
10月の和菓子
ウサギ饅頭 一個£1.50
ウサギの形の蒸し饅頭。中は白あんです。小麦粉使用。お月見十三夜の中旬ごろまであります。
月見団子 5個入£2.00
今月は十三夜なので、13個(簡略式は3個)のお団子をお供えしてください。
黄身時雨 1個£1.50
卵の黄身をたくさん使った、ホロホロの食感の蒸し饅頭です。
実は、私の大好物なのです。
カボチャのきんつば 一個£1.50
ハーフターム後からの毎週火・木に焼きます。
オルガニックのカボチャの甘さがとっても美味しいきんつばです。ほんのりシナモンが香ります。
ウサギ饅頭の終わる中旬ごろから作ります。(小麦粉使用)
栗饅頭 一個£1.80
皆様のお気に入り、栗饅頭の登場なるか?現在、おいしい栗を探して奮闘中です。
いつから作り出すかは、もう少々お待ちください。こちらでお知らせいたします。(小麦粉、卵、バター使用)
栗大福 1個£1.50
いちごが終わっても悲しむなかれ!次は栗が入ってきます。
どら焼き 1個£1.50
いつものこしあん、粒あん、抹茶あんに加えて栗粒あんが季節限定で販売されます。
ぜひ、お楽しみください。(小麦粉、卵使用)
大福 1個£1.00
こしあん、粒あんより、お選びください。
*****************
10月のイベント
13日(木)
十三夜です。
十三夜は「栗名月」「豆名月」と言われ、栗や豆をお供えします。あん庵にとっては、十五夜より大切かも。
13個の月見団子とうさぎ饅頭で、今年の豊作を祝ってください。
10月17日(月)~21(金)
お好み焼き Week
また、皆様からリクエストいただきました、好評のお好み焼きが限定メニューで出ます。
ブタ玉
シーフード
チキン
牛すじ
モダン
コーン&チーズ
の中からお選びください。
なお、たくさん注文を頂いた場合、少々時間が長くかかります。ご了承ください。
10月20日(木)
お好み焼きナイト 18時半~
お好み焼き食べ放題です。要予約、おひとり様£12.00(1ドリンク付き)
8名限定です。(合い席をお願いする場合がありますが、ご了承ください。)
お申し込みは、order@an-an.co.ukまで、よろしくお願いいたします。
**************
で、9月の”Something New”、見つけてもらえましたか?
今月から、新しくあん庵のクルーになってもらった・・・
ヾ( ̄∇ ̄=ノ♪トモ子さんです。
♪ヾ= ̄∇ ̄)ノ♪
いつもニコニコ、私の失敗もおおらかにフォローしてくれる、頼れるお姉さまです。
夏休みも終わって、ベテランななえちゃん、現在英語を勉強中のさきちゃん、トモ子姉さま、そして、残念な店長ののりこの4人で、絶賛営業中です!
人数増えて、わちゃわちゃしておりますが。
・・・そう、そしてそこには理由が。
今月の”Something New”、ご期待ください!
(おい、ここまで期待させておいて大丈夫なのか???かなり不安。)