2020年3月24日火曜日

日本食材の宅配サービス

さて、カフェを閉めましたが、カフェには少々皆様に分けられる食材が残っております。
あと、一応サプライヤーの方から、注文できる商品にはまだ余裕があるということを聞いています。

日本人にとっては、米やおしょうゆ、お味噌などは必需品といっても過言ではないと思います。
遠方に住む方には申し訳ないのですが、Brighton & Hove そしてWorthing近辺に住むお得意様に配達のサービスを開始したいと思います。

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伊吹米(イタリア産ジャポニカ種) £2.00/㎏ (おひとり様5キロまで)
玄米 (イタリア産オルガニック) £2.30/㎏ 
ヤマサ醤油 1ℓ £5.50
信州白みそ 1㎏ £3.00
とんかつソース 1.8ℓ £8.00 
お好み焼きソース 1.8ℓ £10.50
(冷凍)おかめ納豆3パック入り £2.00
S&Bゴールデンカレー中辛 240g £3.50
S&B本わさび入り練りわさび 大チューブ入り£3.20 £2.00(賞味期限2020年3月まで5個限定)
パン粉 100g £2.20
(冷凍)いなり寿司用のあげ 12枚£2.00
(冷凍)餃子の皮 24枚入り £2.00
(冷凍)パンプキンコロッケ 1個(未調理) 70P
(冷凍)お肉屋さんのビーフコロッケ 1個(未調理)£1.00
(冷凍)エビフライ 未調理 10本入り £5.00
(冷凍)チキンカツ 未調理 £1.00/100g
あなたのお茶(ペットボトル500ml) £1.80 £1.30(賞味期限2020年4月まで)
絹こし豆腐(Clearspring) 300g £2.00
福神漬け 100g £1.00
柴漬け 100g £1.00
紅ショウガ 100g £1.00
薄あげ(2枚入り) £1.50
こしあん大福 1個 £1.20
粒草大福 1個 £1.20


ほか、何かリクエストなどありましたら、お申し付けください。

また、ルイスの有機日本野菜農家直送のお野菜があります。
ボックス売り(£12.00)のものをバラ売りします。
葉物は£1.50/100g
葉物野菜以外のものは、£0.70/100g
とします。

今回、26日の配達のお野菜は;
水菜、春菊、九条ネギ、三つ葉、スイスチャード、つるな、明日葉、大根
です。

確認テキストで合計のお値段と配達予定時間をお知らせします。
配達は26日の昼頃から夕方ごろ、皆様がご在宅という前提で配達します。
なるべく合計金額を古封筒か何か(新しい封筒はもったいないので💦)に入れて、ドアの前に置いておいてください。確認しましたなら、商品をドアの前においておきます。

では、ご注文は、
order@an-an.co.uk まで、
お名前、ご住所、携帯電話の番号、を必ず記入のうえ、送ってください。
一か所一度の注文は£15以上でお願いします。(もしくは、£3.00の配達料を追加させていただきます。)メールのみでのご注文、よろしくお願いします。携帯テキストやメッセンジャーなどでのご注文は、見逃しが多くなるので、お受けできかねます。
Subjectに、”Japanese food delivery 26th March"とご記入ください。

このサービスは、Brighton & Hove Worthing 近辺にお住いのお得意様のみ対象とさせていただきます。審査のうえ、何らかの理由でお断りさせていただく場合があります。ご了承ください。

では、皆様、Stay Safe! 
あん庵


続・新コロナウィルスへの対応

お客様各位
今晩の首相からの新コロナウィルスに関するスピーチで発表されたことにより、あん庵は明日より営業をお休みすることを決定しました。
出前についてのリクエストもありましたが、だれが配達をしたとしても、私たちのために配達する人にリスクが追わせられます。そして、支払い方法の確立にも時間がかかるということで、デリバリーはあきらめることにしました。
また、こんな時期に発表するのは残念なのですが、このお休みが終わるころには、あん庵はお引越しも終えているかと思います。あん庵は、94 Boundary Road(The Coffee Station) に引っ越しします。駅を越えて北側ですが、同じBoundary Roadです!!!
このお引越しを機会に、大きなキッチンとより大きなフロアで皆様をお待ちすることができます。また、デリバリーの会社にも出前が頼めるように、登録もする計画です。
時期が来ましたら、もっと詳細をお伝えできると思います。
こちらで、事細かに状況の進み具合なども写真を載せてお知らせしますので、安全なご自宅からチェックをお願いします。また、メッセージなども、励みになりますので、どんどん書き込んでください。
あん庵スタッフ一同💓

2020年3月19日木曜日

新コロナウィルスへの対処




こんにちは。hello
とうとうイギリスでも、学校が閉鎖されることが決まり、日々お母さんのお仕事が増えて仕方がなーい!と、思われている方が多いと思います。
Finally, schools in the UK is going to be closed from this Friday afternoon. I really feel for moms and dads now needs to think about lunches for children as well.

あん庵でなにができるのか?
I thought about what an-an can do.

本日より、カフェとして店内での飲食は控えていただきますが、お持ち帰りは続けていこうと思っています。
From today, an-an will be a take away shop. You won't be able to eat or drink in the cafe, but you are most welcome to oder by hone to pick up.

特に子供さんのいる家庭など、家での飲食の量が増えるのに、スーパーで食材が軒並み売り切れになり、困っているお母さんお父さんも多いのでは、と思います。
Specially, those household with children will have a headache not to be able to buy normal essential food from supermaket.
お子さん用の小さなサイズのお持ち帰りを一つ£3.50までお下げして販売します。
ご利用ください。
A Small children size menu to £3.50. Chicken Katsu Curry, or noodle etc.

店員には、常時除菌、手洗いをすることなど、徹底しています。念の為、マスクも使用するよう通達しいましたので、入店の際、びっくりしないでくださいね。
We have cooks and helper to make sure washing hands and sanitize whole the cafe as frequent as possible. We also wear masks for caution. Please don't be alarmed by it! We are just being like Japanese!


2020年3月2日月曜日

3月の和菓子とイベント



何もかも新型コロナウィルス一色に染まっていますが、日も長くなってきて春が近づいてきていることは確かです。
カフェの前の花壇でも、クロッカスと水仙が可憐に咲いています。

春眠暁を覚えず

春はぽかぽか眠くなる季節、抗わずに、寝ちゃいましょう。
健康な状態では、新型コロナウィルスは私たちの体の方が強いそうです。ただ、健康というのは、不眠やストレスでも壊れやすいもの(身をもって知りました💦)。精神的にも健康を保つのが、秘訣らしいです。そして、もう一つ。いつも笑顔でいるようにしましょう。笑顔は抵抗力を増長すると、私の師匠が言っています。あん庵では、笑顔はいつでも用意できてます。笑いかけてもらえれば、倍返しします💓

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3月の和菓子

梅の香 一個£1.50
人気の華やかな和菓子です。梅酢を練りこんだ白あんをピンクの求肥で包みました。








ウグイスもち 一個£1.50
こしあんを柔らかな求肥で包み、緑鮮やかなウグイス黄な粉をまぶしました。黄な粉の風味を楽しんでください。大豆が使われています。

田舎饅頭 一個£1.50
薯蕷の薄皮で包んだ粒あんと甘煮の栗がうっすらと透けて見える姿は、まるで雪解けの岩のようです。蒸し菓子です。山芋が使われています。







 桜餅 1個£2.00
3月3日のひな祭りのため、3月最初の一週間だけ販売します。4月にまた販売しますので、よろしくお願いします。

三色団子 1本£1.50
三色団子は前もって注文してください。
注文のない場合は、10分ほど蒸すのにお時間をいただきます。





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3月のイベント

一身上の都合上、今月は土曜日の営業を控えさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたします。

何か、予定など変わりましたら、すぐにこちらの方でお知らせいたします。

月曜日ー金曜日、11:30~12:30の営業は通常通りしますので、よろしくお願いいたします。