2021年6月21日月曜日

あん庵、本日より再稼働します。

 そして、メニューが代わります。

前々から、上のフラットのオーナーから、音と臭いの苦情が来ておりまして、メニューを変更、もう少し和菓子屋直営のカフェ・喫茶店としてのメニュー見直しをしてみました。



そう、人気のカツカレーがありません😢フライもの全般が、メインから消えます。

しかし、このまま皆さんの大好きなカツがなくなるのも悲しいので、何とか策を考えてみました。

そこで、皆さまの助けを乞いたいと思うのです。

いわゆる、クラウドファンディング…。

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建物の中でなければいい、とのことなので、幸い広い駐車場を使わない手はないと、クッキングカーの購入を試みています。

期限は約1か月の7月末日。

£2,500集まれば、購入できます。

お好み焼きナイトもできます!

ファンディングをしてくださった方には、クッキングカーが始動してから3か月間、すべての飲食を10%オフになる割引会員カードをお渡しします。

詳しくは、こちら ↓

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Here at an-an HQ, we’ve been struggling with a recent problem impacting some of our key menu items. 


We’d like to share the problem and a potential solution with which we need your help. 


The crux of the issue lies in the fact that the Café is located on the Ground floor of a residential building, and that due to safety reasons we are no longer permitted to deep fry in the kitchen. 


Chicken Katsu, Breaded Prawn, and Croquet (both Pumpkin and Beef & Potato) are impacted by this change. 


While we will investigate offsite frying and reheating in the kitchen as a potential temporary measure, we are cognizant this falls short of the highest quality an-an strives to offer.   


This also means we will only be able to operate at a much-reduced capacity, resulting in significant changes to our usual menu.  We apologize for this inconvenience. 


Our proposal is to crowdfund the purchase of a cabin kitchen unit in the car park area. This is where we need your help. 


We are targeting a minimum of £2500 (about 30% of the cost) to be crowd-funded.  The crowdfunding will be open for a period of 1 month (closing on July 19th, 2021) and will be advertised on social media.  We can then determine if, with your support, we can continue to have Chicken Katsu Curry and Croquet on the menu, and do Okonomiyaki evenings.  


To pledge your support, please contribute to the an-an Cabin Kitchen Crowdfund (https://paypal.me/pools/c/8AukLkP6Xe).   


In return for your support, an-an will issue you a loyalty card valid for three months after the opening of the Cabin Kitchen, with which you will be eligible for a 10% discount on all items from our menus (including Breakfast, LunchOkonomiyaki, Coffee and other drinks). 


A big thank you from everyone at Café an-an for bearing with us through this pivotal time – we aim to get back to normal service as soon as possible, and promise to have some nice events on the back of this change. 


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よろしくお願いします!
あん庵 店主


2021年6月1日火曜日

6月のお菓子とイベント

 やっと太陽が出たと思ったら、いきなり夏です。

さすがイギリス。

先週から始まりました、「今週のスペシャルランチセット」ですが、好評いただいております。

照り焼きランチセットは、
チキンか豆腐、みそ汁かワンドリンクのチョイスができて
£9.00です。
(6月5日まで)


”今週”とは言いますが、2週間ごとにメニューを変えていきますので、先週逃した方、大丈夫です。今週もやります。

なるべく地の物(ローカルフード)で作っていきますので、応援のほど、よろしくお願いします。

さて、毎月「今月の和菓子」と銘打っておりましたが、今月より「今月のお菓子」とさせていただきます。和菓子だけでなく、洋菓子もたくさん愛され、こちらもお知らせしたほうが良いかと。ただ、3日ごとのローテーションで作るので、インスタグラムやFacebookで確認してもらうほうが確実かもしれません。

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6月のお菓子

若鮎 一匹 £1.50

柚子の香る求肥を中に入れた鮎菓子です。

卵と小麦粉を使用しています。





くずもち 一杯 £2.00
もちもちの本葛でできた涼しげなお餅に、自家焙煎のオルガニック黄な粉と自家製の黒蜜をたっぷりかけてお召し上がりください。(お持ち帰りは、容器代として+30いただきます。)大豆を含みます。(Plant base)

水無月 一切れ £1.50


6月30日にあと一年の後半の無病息災を祈て食べられるお菓子です。小豆の赤や三角形の形にも、病気や厄を退ける意味が込められています。6月半ばよりご用意できます。(Plant base)





イチゴ大福 一個£2.00(特大一個£2.50)


今年のイチゴもおいしくて、ただ、大粒のイチゴがたくさん採れているようで、いつもの大きさに収まりきらない大きなイチゴが入荷されています。口いっぱいにほおばっても食べきれない特大イチゴ大福をお楽しみください。



イチゴショートケーキ 一切れ£3.00より


季節のイチゴをふんだんに使った日本風のデコレショーンケーキです。ふわふわのスポンジと甘さ抑え目のクリームで、ゴロゴロ入ったイチゴをお楽しみください。





イチゴのミルクレープ 一切れ£3.00より


13枚から15枚の薄く焼いたクレープの間に新鮮なクリームとイチゴを挟みました。たまに、白いミルクレープだったり、チョコのミルクレープだったりします。





そのほか、大福やどら焼きもあります。
和菓子を5個以上お買い上げの場合は、ご来店の2日前に和菓子のご予約をください。当日お店で和菓子をご用意できかねる場合があります。ご了承ください。

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6月のイベント

6月1日~5日 日本語の古本セールをします。よしもとばななの文庫本からヨガや健康の本まで幅広くあります。1冊£1.00より。

14日~19日 臨時休業をいただきます。ご迷惑をおかけいたします。

21日より 朝食のサービスを始めます!追ってメニューの発表もしますので、お楽しみに。