遅くなっています。申し訳ない！
しかも、9月のニュースレターで、御節のお知らせと秋の和風アフタヌーンティーのお知らせは10月にお知らせします！なんて言ってたので、待っていてくださった方からのお叱りが…。
m(_ _)m
本当にすみません。
(いい加減な割にめっちゃ小心者なので、見捨てないでやってください。)
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今月の和菓子です。
10月25日は十三夜です。先月のスーパームーン十五夜を仰ぎ見た人は、この日も月を愛でてください。
なので、うさぎまんじゅう作ります。
あと、イギリスのイチゴが続く限り、いちご大福もあるはず…。
黄身しぐれは、しっとりしたこしあんをほろほろと口の中で崩れる黄身あんで包みました。
しぐれとは、雨が降ったあとにすぐ乾く地面にできたひび割れのことを言います。
あと、26日からのハーフタームウイークには、かぼちゃの和洋菓子もお出しする予定です。
何があるかはお楽しみに！
どら焼き、大福、お団子は・・・ご購入の際は前もってお知らせいただくと助かります。汗
勝手ながら、ハーフターム中の28日水曜日はおやすみをいただきます。
申し訳ありません。
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では、お一人様用なんちゃって御節ののお知らせです。
イギリスでのお正月は、なんとなく味気ない。かといって、おせちを作ると、大量に材料を買い込んで、大量に作るけれど、実は食べるのは私だけ…。子供も旦那もエビや伊達巻しか食べてくれない…。
なんて、いつも思っていたことから、2食分だけを詰め込んだ小さなおせちを昨年から作り始めました。お正月の朝と夜に一人で召し上がっていただいても、お正月の朝に旦那様とお二人で召し上がっていただいても、ちょうどいい感じの量かと思います。
内容はほぼ昨年のおせちと同じと考えてください。写真は昨年のものです。
今回は予約の件数を見ながら、少しグレードップすることを試みていますが。
お値段はお一つ£18.00。
又は、
ミニ重箱入りは£25.00 (限定5名様、ミニ重箱をお正月後に返却お願い致します。£5.00お返しします。)
12月31日昼12時から夜５時頃までに、カフェまで取りに来てくれる方の限定商品となります。
当日は、餅のバラ売り、年越しそばのeat in及びtake awayもご用意いたします。
…和菓子もあるはず…
11月2日月曜日から、予約をお受けします。
英文でのテキストメッセージのみ(日本語は読めません)で、お名前と£18か£25のおせちかを明記下さい。当日何時ぐらいのピックアップができるのかもお知らせいただくと、助かります。
先着30名様までもしくは、12月15日まで受け付けいたします。
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和風アフタヌーンティーは11月の2週目に延期されました。
日が決まりましたら、すぐお知らせします。
お楽しみに〜。
では、今月も頑張りましょう。
