ちょっとタイトルを変えてみましたが、スタイルは全く変わっておりません（笑）。
8月に入りましたが、夏終わりました？なんだか、「暑い」と真剣に思えたのは４、５日程度だったのではないでしょうか。また、インディアンサマーとして、戻ってきてくれるのか…。
で、何とかCrowdFundingは終わりまして、Trailerも、見た方はいらっしゃると思うのですが、あん庵の駐車場の片隅にやってきました。
こんな感じです。ちっちゃいです。人一人入ったら、すでに満員です。
そして、やっと電機はつながりましたが、ガスはまだ入ってません。
8月中に何とかきれいにして、ガス屋さんに来てもらって使えるようにして、9月初めにお目見えパーティーなどできたらいいな、と思います。あ、あと、ロイヤリティ・カードはただ今製作中です。9月初めまでに寄付してくださった方皆様にメールを送ります。
本当に、皆さまありがとうございました。みんなに支えられて、あん庵幸せです！
いや、しかし、この2週間はマジ大変。7月最後の日に、昨年のEat Out Help Outの時を思い出させる一日でした。売り切れ続出で、せっかく来店くださったのに、購入できなかった方、すみませんでした。そして、これに懲りずまた、来店してくださいね！
あ、でも、実は、8月16日から21日までの一週間は、夏休みとしてお休みさせていただきます。そして、そのあと9月までの一週間は、リニューアル開店の用意として、お食事のサービスがミニマムとなります。すみませんが、9月からよりよいカフェになるよう頑張りますので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
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8月の和菓子
イチゴ大福 1個￡2.00
まだまだおいしいイギリスのイチゴです。PlantBaseです。
水ようかん 小豆・抹茶 各￡2.00 PlantBaseです。
梅酒寒天 1個￡2.50 (微量ですが、アルコールを含みます。）PlantBaseです。
青大豆きな粉のくずもち １カップ￡2.50 PlantBaseです。大豆を含みます。
フルーツあんみつ （Eat in のみ） ￡4.50
どら焼き こしあん・つぶあん・まっちゃあん 各￡1.50
小麦粉・グルテン・卵を含みます。
大福 こしあん・粒草 各￡1.30 PlantBaseです。
注：現在、和菓子の制作が追い付いていない状態です。2，3日前にご予約いただけると確実にお買い上げいただけます。ご了承ください。
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8月のイベント
朝食サービスを開始します。
メニューは、黒板をご覧ください。(ただ今、メニュー制作中💦）
朝食は朝9時～11時の間のみのサービスとなります。
16日～21日 カフェはお休みです。ご迷惑をおかけします。
30日 夏のバンクホリデーです。この日までに、トレーラーのクラウドファンディングに寄付してくださった方にメールを送っています。この日までに何も連絡がない場合は、お問い合わせください。そして、この日、カフェのトレーラーの紹介イベントを開くかもです。
お知らせは、インスタもしくはFBページで行います。Followのほど、よろしくお願いします。
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最後に。
最近は、チキンカツだけでなく、ケーキや和菓子でとてもいいレビューをいただきます。
ありがたいことです。
が、一番最近のグーグルで、コーヒーへのお褒めのお言葉をいただきました。
バリスタレッスンは受けたものの、いつもコーヒーを作るときは、ドキドキの毎日でしたが、「ああ、ちゃんとおいしいコーヒーが淹れてていたんだ」と、安堵のひと時を迎えました。今後も頑張って精進しますので、よろしくお願いします！
