休暇前夜

現在、2時半。

こんな状態です。

餃子の皮を作って、餡を仕込んで、片栗粉がない事に気づいた…

皮が延ばせない…

しかも、日曜日の早朝なので、お店なんかどこも開いていない。

カフェに行けば、あるのだけれど…

片道15分、真っ暗闇を車で突っ走るか？その価値があるのか？

それとも、明日の朝いちばんに近所の店にコーンスターチを買いに走るか？

とりあえず、コロッケとチキンカツの下ごしらえも残っているので、そっちを先にするか…

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そして、5時間後あん庵は一週間の休暇に入ります…

休暇の直前に何をバタバタと…と、思われるかもしれませんが、はっきり言って、カフェに現在何も残っていない状態なので、このままでは休暇に行けないかと…

で、次にあん庵を開けるのは9月1日となります。

あ、防災訓練の日だ。

それまで、あん庵を忘れないでね。