８月も半ばになってしまいました…

皆様、ご無沙汰しておりました。
暑さ寒さも彼岸まで・・・って、盆も終らないうちに、涼しくなってしまったイギリス南東部。これから、どんどん雨続きになっていくんでしょうか・・・ああ、ユウツです。

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和カフェあん庵も開業してから６週間経ち、落ち着いたかなー、と思ったら、とんと客足が遠のいてしまいました。

と、言うのも、ずううううううぅっとお客様からご要望いただいていたメニューの印刷が遅れに遅れていて・・・

今晩、やっと印刷屋さんに出すまでに到達しました。



絵をクリックしてもらうと、大きく見てもらえます。

写真が上手く撮れなくて、かなり疲れました。

毎日、毎日、和菓子とおかず作りの上、カフェに通うのは結構疲れます。
本当に、人様に食べるモノを提供すると言うのは、神経を使います。

でも、やっぱり、「おいしかった、また来ます。」と、言われると疲れなんて、吹っ飛んで、また材料を購入、頑張ろうって気になるんです。

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今月の和菓子は、イチゴ大福と水羊羹です。水羊羹は抹茶とこし餡があります。
どちらも冷やしておいしくお召し上がりください。

あ、写真を撮り忘れてる！Orz

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毎日、２時までカフェをあけているわけですが、夜に全く使わないというのも、勿体無い話です。

で、今のところ、夜に月一か２週間に一回の割合で、Language Exchangeのセッションを計画しています。日本語、または英語を勉強しながら、新しい友人を作りたい！と思われる方、メールでも、お店のほう直でも、ご一報ください。

ただの、Language Exchangeだけでなく、季節や日本の文化にまつわるイベントも絡めて以降と思います。

では、明日も早いので、今日はここまで！

おやすみなさい。ｘｘｘ