2014年6月19日木曜日

6月14日のロンドン。

と、話がしたいので、すでに1週間過ぎようとしているけど、書いちゃいます。

結婚式の披露宴にイチゴ大福を注文してくださったお得意様。
嬉しい限りで、少し雨がぱらついたけれど、その後はかなりいいお天気でした。
彼女にとって、最高の日になった事、祈っています。

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まず、当日、裏千家のお茶会がグリーンパークの何処かで開催されていた。人づてにお茶の先生があん庵の名前ご存知で、一度食べてみたいとおっしゃられている事を聞いた。

なので、残念ながらお茶がいただけるチケットは取れなかったけど、和菓子はお届けしようかと、グリーンパークで地下鉄を降りてみた。

さて、手元にあったチラシに住所が無い事にそのとき気付いた。

がーーーーん。

ウロウロしてみるけど、日本人が沢山集っている場所や着物をお召しになった人が歩いている辺り・・・なんて、全く見当たらない。やたらめったらいた、警備の人たちを捕まえてみるけど、「グリーンパークの駅はここだよ。」と、トンチンカンな答えが返って来るだけ。

(さて、ここで、なぜこんなに道路規制や警備の人が沢山いるのか、疑問に思わなかった私。あとで、答えが出てきます。)

仕方がないので、1時間ほどグリーンパーク駅の周りを歩き回ってから、諦めることに。

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ここまで来たのだから、何かリサーチを・・・

と、入ったのが、一軒のラーメン屋。

最近ロンドンでラーメンがブーム。結構おいしいラーメン屋さんも出店しているらしい。

が、普通のラーメンでは面白くないので、黒ゴマミソラーメンなるモノを「昇龍」で食べてみる。

ここで、会計の時にちょっとムッとする事があったけど。店の外の看板も中の料金表もラーメンは£6.60とのうたい文句で客をひいている。で、お金を払う時に、「Eat inはサービス料の10%を払ってください。」との事。これは無しやろ?とか、思いながら£7.20を払う。だって、ラーメンなんて、誰がTake awayすんねん?と、突っ込みたい気持ちでいっぱいになってしまったから。

ま、テーブルに使い捨てのおてふきがあったり、なかなか気が利いてるなぁと思うけど、やっぱり、メニューには払う料金を表示しておいて欲しいと思うあん庵でした。

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食べた黒ゴマミソラーメンはおいしかったです。
一応ラーメンなんですが、お汁が無くて、なまやさいがいっぱいのったサラダ感覚です。でも、麺や具の鳥のから揚げは温かいのだけど。

周りを見ると、結構餃子を頼んでいる人がいる。もちろん、日本人じゃない人たちね。

その中でもちょっと私より年上のオバサンが、テーブルの上にある割り箸二膳を両手で操って、器用に餃子を一つ一つ一口大に切り分けながら食べていた。いわゆる、右手に二本、左手に二本持って・・・。チョイ開眼でした。w

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その後、満腹になったので、お買い物に。

実は、昨年ジャパンセンターが引越ししてから、場所が全く見つからず、毎回肩を落としてロンドンから帰っていたのだが、今回は時間もあったので、じっくり探してみようと。

無理やり会議中だった友人に住所を聞き出し、また歩き回ってみる。

「あ・・・・・、あったぁ~!」

今まで曲がった事の無い角で曲がってみると、なんと、すぐこそに。いやぁ、こんな場所に隠れていたんだね。・・・って、すぐそこまで何度も来ていたのに・・・くやしぃ!

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別に買いたいモノも無かったので、店内をくまなく見て回ったら無料の刊行物を頂いて、後にする。

足も結構痛くなってきたので、ピカデリーからビクトリアのバスにでも乗るか・・・と、

うわーーーーーっ

と歓声が上がったかと思ったら、目の前を沢山通過していく人たちが・・・

これで、あの過剰な道路規制と警備体制が理解できたのでした。
Naked Bike Rideね。「石油や電気なんて、使わなくても、大都市の移動に事欠かないぞ!」と、言うのがそもそものメッセージらしい。バイクの横で走っているお兄さんもいたけど、痛くならないのかちょっと心配しちゃいました。うーん。

当日は午前中にはクイーンの誕生日会がすぐそこのバッキンガム宮殿で開かれたと言うのに・・・イギリス人って、つくづく何でもありなんやなぁ、と思うのでした。

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そろそろ、足も限界になってきたので、バス停でバスを待っていると、噂の・・・

ダースベーダーがやってくるじゃありませんか!しかも、ビクトリア駅行き!
いや、これは、アディダスが出資した二階建てバスなんですが、ハンサムです。

で、乗り込んでみると、外見からは想像も出来なかった内装で、もう、このバスへの愛がMaxになりました。


ちょっとレトロな雰囲気で、色調が金と小豆色。
階段が運転手のすぐ後ろとバスの一番後ろにあって、バスの一番後ろのはドアが全部自動化される前のオープンな二階建てバスを思い出させるデザイン。だめだ、メロメロだ。

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ピカデリーからビクトリア駅間はあまりにも短く、心残りだったけど、仕方なく最終目的地に着いちゃったので、下車。また、乗りにくるからね、とお約束。

あー、なんだかいろいろあった一日でした。


2014年6月14日土曜日

そして・・・・6月の和菓子です。

うわ、もう6月も半ばになっちゃいました。
しかも、まだなんだか忙しく走り回っています。

そして、今月の和菓子は…

先月に引き続きいちご大福
と本葛入りわらびもち
若鮎
そして抹茶氷室です。

お、なかなかカラフルですね。ふふふ。

で、販売日程なのですが…

未定です。( ;´Д`) がーん。

でも、28日のクロイドン補習校の古本市には上記の和菓子以外にも沢山の春夏モノの和菓子をお持ちします。
今回も確か、一般の参加OKだったと思います。もう少し近づいたなら、はっきりわかりますので、少々お待ちを。

木曜日のoo-myもなくなりました。がーん。
でも、その代わりがあります。

あ、明日はロンドンまで配達なので、もう寝ます。

続きは次のブログで。
あでぃおす!
zzzzzzz。

2014年6月2日月曜日

ありゃりゃ。

6月に入っちゃいましたね。

さて、まだ音沙汰なしです。

3回も秒読みをしなおしていると、もう、

「ええかげん、いつでもかかってこいやー」

と、言う気分になってしまう。

ま、それまで地道に和菓子を作って、資金を稼ぐことしかできないの。

だから、焦っても仕方ないので、長期戦で頑張ります。

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と、言うわけで、先日和菓子の食材の買い物にGreenwichに行ってまいりました。
はい、ウィキです。

ま、材料が無くっちゃ、和菓子が作れないわけで・・・

子供たちはまだGreenwichの何たるかを知らないので、勉強の為、日本語補習校の帰りにその足で。実家のある兵庫県明石市は日本の標準時東経135度の通る街で、天文科学館も歩ける距離。そんなだから、Greenwichにも興味をもってくれるかなぁと。

South CroydonからGreenwich、地図上ではさほどの距離が無いのだけど・・・

緑の線が、自宅のWorthingから補習校のあるSouth Croydon.
ピンクの線が、補習校からGreenwichの行程。
ピンクの方が倍時間かかりました・・・


めっさ時間がかかりました。汗

もう、土曜日のロンドンは車を途中で乗り捨てたくなります。
しかも、駐車代も観光地だからね。うん。一時間£2.50ですよ。でも、場所はかなり観光名所のすぐとなりだったので、不満はありません。
1時間分のチケットだけ購入、これで回れるだけ回ってやろうと・・・

旧王立海軍大学の南側、テムズ川沿岸を歩き、観光案内所が中にあるVisitor Centreでいろいろ遊び、紅茶のお舟カティーサークで記念写真を撮り・・・気付けば、駐車場の時間切れまで15分。一番またぎたかったグリニッジ子午線に行く時間が・・・そう、カティーサークから天文台までは大きな公園を抜けて徒歩15分ぐらいかかるのです。

 カティーサークとめっちゃ重いヨロイ

仕方がないので、海軍大学のキャンパスの中をブーラブラしながら、陸軍がイベントを催していたので、ランボーも真っ青なマシンガンを担がせてもらいーの、キラキラ内装の美しいカンティーンを窓から覗きーの・・・結構充実した1時間でした。

母に銃を向けるか?この罰当たり!

その後は、食材卸屋へ行き、山のような買い物。

帰りの車はハンドルが重かった・・・角を曲がるたびに後ろの箱がゆっさゆっさと・・・

今度はGreenwichからまっすぐ南下して・・・

と、考えていたら、高速道路のM2からA20に乗り換えるのを忘れ、フランスの方向へかなり走ってしまいました。仕方がないので、引き返し、地道ーに道に迷いながらまたもとのSouth Croydonへ戻り、M23にのって南海岸へ戻ってきました。

予定では、6時ごろの帰宅予定が、8時をゆうに過ぎ・・・あわてて晩ごはんの用意をするのでした。

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なんだか、何処か、遠--------------い場所にふらりと行きたいなぁ、なんて旅行行きたい病のあん庵でした。

ま、その前にグリニッジ子午線、経度0度の線をまたぐ為に、電車でリベンジやー!

2014年5月27日火曜日

そわそわそわそわそわそわ

さて、予定ではこの頃には始まっているはずだったのですが、うーん、まだニュースが発表できないでいます。

まぁ、すでに気づいている方、隠しきれずに知ってしまった方、もう、すでに周知の事実となりつつありますが、まだ事実ではないんだよなぁ。

この話が出たのが3月の始めだったので、ほぼ3ヶ月。イギリスの書類の処理のマイペースさに笑うしかないと言うか…

とにかく、じっとしていられない。

その代わりと言って、いきなりそれが事実になる場合があるので、数週間、数ヶ月先のイベントなんて、とても予約できない。

だから、とりあえず練習をしてみる。

まず、チキンカツカレー

そして、ギョウザ

あと、照り焼きチキン

焼きそばは何度もカフェで作らせてもらっているので、大丈夫でしょ。

そして、先日はヒデ兄さんに教えてもらいながら、握ってみました。

スシ!

(写真は翌日家で練習したときのものですが。ビーガン寿司もトライします。)

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…まだ全ての書類の処理が終わらないうちは夢なんですがね。
早く「事実」になってくれないかなぁ。


2014年5月13日火曜日

こどもの日直前の日本語クラブ

うわわっ。
二週間近くも放置していました。すみません。

さて、去る5月3日の土曜日にあん庵の発生地?である、日本語クラブでお菓子教室をしてきました。

別に、和菓子を教えたわけではないのですが、子供たちがこどもの日にちなんだお菓子を作って、子供の日を祝いたいと「自発的に」リクエストがあったので、なんとなく成り行きで。

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あ、ところで、季節生菓子でちょこっと作らせてもらった5月5日用の練りきりです。
柏餅をバックに写真を撮ってみましたが、ううう、写真が下手やわーーー。汗
(と、写真のせいにする。)

一応こいのぼりです。

来年作るときには、もう少し上達している事を願って・・・

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で、この練りきりを応用して、子供たちに教えたのが・・・・・

じゃん。
 

なにで出来ているのかと言うと、市販のロールケーキとアイシングです。
今回は、子供たちに和菓子の味を教えるのではなく、和菓子の美に関して知ってくれたらなぁとおもい、やってみました。

イギリスでは、シュガークラフトがとっても盛んで、いろいろな色や形に作られています。

が、二種類のアイシングを組み合わせてぼかしを作ると言うのは、和菓子独特の手法な様です。

そして、こちらが私が用意したもの。35人分、結構大仕事でした。W

作り方としては、ピンクと白のアイシングを一つずつぴったりくっつけて、縦に麺棒で伸ばします。すると、上手い具合にぼかしができるのです。それをロールケーキに巻き、目玉をくっつけ、えらの線を引いて、ストローを斜めに浅く挿しながら、うろこを作っていきます。さー、出来上がりを見せてもらいましょうか♪♪


ウチの子供たちも結構楽しんでくれました。息子はきちんと説明を聞かずに間違っていますが・・・汗。あん庵の跡取り息子よ、もっとしっかりしておくれ・・・
なかなか、クラス後の反響もよく、もっとこんな風におかしを作ってみたいと、親御さんからもリクエストありました。一年に4回ぐらい・・・とかも。次はいつになるのやら。**************そして、最後に私の地道な作業の紹介。楽しい授業の裏にはこんなことしてたのよ~、って事で。

目玉だらけー。

2014年5月1日木曜日

5月の和菓子と販売

日本はゴールデンウィークに浮き足立ってますが、イギリスでも花が咲き乱れて、庭中どれが花なのか、どれが雑草なのか、区別がつかなくなってます。
とにかく、庭仕事に手間のかかる時期なのです。

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で、5月と言えば、やっぱりこどもの日です。

今年も柏餅作ります。
で、皆様お待ちかねのイチゴ大福もやってきます。

で、子供の日用の季節上生菓子も作る予定です。
え?何のお菓子かって?
そりゃ、ねぇ。
つくったら、こちらにアップします。
土曜日にクロイドンとブライトンに持って行くつもりなので、見てやってくださいねー。

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柏餅 こしあん、つぶあん草もち、ミソあん 各£1.30



イチゴ大福 1個£1.30



大福 こしあん、つぶあん、つぶ草 各£1.00

こどもの日の練きり(赤と緑+?) 2.5個セットで£4.00

5月後半より
若鮎 ゆず入り求肥が中に入っている焼き菓子です。 各£1.30



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販売予定です。

5月1日(木曜日)11時半ごろ~ 
   Japanese Cafe oo-my 最寄り駅BR・Portslade徒歩10分
  3日(土曜日)12時ごろ~ 
   クロイドン日本語補習校駐車場にてお引渡し。
     なるべくご注文ください。
         15時ごろ~ 
   ブライトン&ホーブ日本語クラブ 
     クラブメンバー以外は要予約。
  8日(木曜日)11時半ごろ~ 
   Japanese Cafe oo-my
  10日(土曜日)12時ごろ~ 
   クロイドン日本語補習校駐車場にてお引渡し。
     なるべくご注文ください。
         15時ごろ~ 
   ブライトン&ホーブ日本語クラブ 
     クラブメンバー以外は要予約。
  15日(木曜日)11時半ごろ~ 
   Japanese Cafe oo-my
  22日(木曜日)11時半ごろ~ 
   Japanese Cafe oo-my
  29日(木曜日)11時半ごろ~ 
   Japanese Cafe oo-my
  31日(土曜日)12時ごろ~ 
   クロイドン日本語補習校駐車場にてお引渡し。
     なるべくご注文ください。
         15時ごろ~ 
   ブライトン&ホーブ日本語クラブ 
     クラブメンバー以外は要予約。

予定は未定なので、後々変更するかもしれません。ご理解お願いいたします。

今月は第一月曜日のコーナーストーンへの配達がバンクホリデー(祝日)なので、お休みします。
また、月に一度の割合で、グループで和菓子を購入したいといわれる方、こちらまでお問い合わせください。info@an-an.co.uk   

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そろそろ、夏のイベントの参加計画を立てなくてはなりません。
なんだか、あっという間に夏が来ちゃうんでしょうね。

今月は子供たちが学校のキャンプ旅行でそれぞれ数日家から離れます。
淋しいような頼もしいような・・・でも、ちょっと頭にくることの起こる割合が減ると思うと、ちょっとワクワクするかも。 
私の時間は確保せねば。うむ。
では、おやすみなさい。

ロンドンへ行ってきました。その3

さて、さて、この夜のお楽しみ、Rica Minamiちゃん率いる、Tori Tori Birdのライブでした。

ワンマンでなくて、3組のアーティストが金持ちの隠れ家的バーで、生演奏すると言う・・・本来そのバーはCityで働く人たちの会員制のバーだったりするのですが、その日は特別に事前に登録したものだけ、中に入れると言う。

7時半に会場だったので、8時半を過ぎて滑り込んだ私はかなり焦っていた。
・・・が、まだ皆飲んだり喋ったりで、全く音楽が始まる気配が無い。
客層、なんだかいつもと違って不思議だったなぁ。
中にはいかにも、会社帰りで音楽には興味がない、なんて人も・・・
内装も誰かの家の居間が何倍にも膨らんだ様な感じ。
壁にかかっている絵も、棚に並んでいるコレクションらしき古いおもちゃなんかも、なんだかお店らしくない。

そこで、Ricaちゃんを見つけて、たっぷりおしゃべりさせてもらった。もちろん、プレゼントの桜餅とうさぎまんじゅうを渡して。w

そして、コントラバスのRobyn君も横に座っていたので、はじめて一緒におしゃべりさせてもらいました。なんか、シャイで可愛い二人なんだよなぁ。

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一番最初のグループは女性二人のボーカルとクラッシックギターを抱えた男性の三人組。
もう、名前も忘れちゃったよ、ごめん。

で、女性二人のハーモニーが美しいのは普通なんだが、ギターの人もすんごく歌上手かった。三人でハーモニー奏でた時は、本当に凄かった。

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そして、二番手はTori Tori Bird。

新曲も交えて8曲ぐらいやってくれたかな?(ああ、セトリを書き残しておくべきだった!)
オープニングは「Birds Song」。
彼女の安定のピアノと透き通る歌声。

私を一番最初にガッツリ捕まえて話さなかった「Ochiba」も歌ってくれた。これは彼女が日本語で歌っているのだ。

とにかく、時間がおしにおしていたので、彼女のパフォーマンスが終ったら、3番手を待つことなく電車に飛び乗らなくてはならなかった。失礼、失礼。

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なんだか、夕方からのほんの数時間だったけど、かなり内容が濃くて、お腹も心も満足、満足。
そして、子供たちの春休み最後の数日をくじけず生き抜く決意をしたのでした。
完。