ずーーーっと、ブログを書く時間がなくて、放置してました。すみません。
かれこれ、10月に入ってすでに9日!!!
時間が経つのが早すぎる・・・orz
もう、9月なんて、毎週末土日のイベント出店して、毎回ストックが空になるもんだから、自転車操業の和菓子屋でした。
で、また間がないうちに10月5日のロンドントラファルガー広場で開催されたJapan祭りがあったりで。(Japan祭りについては別のブログでいろいろ書きます。いい出会いがあるのが、こういうイベントに出る醍醐味ですよね。)
…もう、大きなイベントはちょっとお休みさせていただきます。はー、歳を感じるわぁ。
*********************
さて、今月の和菓子です。
先月から作っているうさぎ饅頭、思わぬ人気でありがたや~。
また今月も十三夜という、収穫祭的なものがあるので、作り続けます。
で、十三夜の収穫祭につき物なのが、芋、栗、かぼちゃを使った和菓子です。
なので、芋・・・は山芋仕立ての薄皮の田舎饅頭が作れないので、変わりにうさぎ饅頭。栗は栗饅頭、南瓜はかぼちゃのきんつばを作って、10月17日に挑みます。丁度、OO-MYの一日カフェの日なので、昼間に十三夜のお祝いしちゃいましょう。w
黄身時雨(写真)は私の好物でもあるので、もう少し落ち着いてから作ります。
なので、もう少々おまちを・・・
で、天気がまた温かくなって、いちごが・・・
なので、もしかして、もしかして、いちご大福がまだ作ることができるかも!
お楽しみに!
**********************
で、今月の出店予定です。
10月10日(木曜日)
OO-MYカフェ@Hove
11:00-14:00
少しですが、席もあるので、少しはゆっくりしてもらえるかも・・・でも、基本はお持ち帰りです。
10月17日(木曜日)
OO-MYカフェ@Hove
11:00-14:00
十三夜の和菓子をそろえて持って行きます。
少しですが、席もあるので、少しはゆっくりしてもらえるかも・・・でも、基本はお持ち帰りです
10月19日(土曜日)
Brighton Farmer's Market
11:00-16:00
Old Stein, Brighton Royal Pavilion のすぐ南側です。
10月21日(木曜日)
OO-MYカフェ@Hove
11:00-14:00
少しですが、席もあるので、少しはゆっくりしてもらえるかも・・・でも、基本はお持ち帰りです
10月26日(土曜日)
Croydon日本語補習校古本市
9:30-12:00
一般の入場は遠慮してもらっていたと思います。詳しくはご連絡ください。
Brighton & Hove 日本語クラブ
14:00-16:00
クラブ会員のみの販売となります。
いつもは、この時期になると全てのフェスティバルが終って、落ち着くはずなんだけど・・・ほぼ毎
週末出店してますね。
また、今月も頑張るぞ!
かれこれ、10月に入ってすでに9日!!!
時間が経つのが早すぎる・・・orz
もう、9月なんて、毎週末土日のイベント出店して、毎回ストックが空になるもんだから、自転車操業の和菓子屋でした。
で、また間がないうちに10月5日のロンドントラファルガー広場で開催されたJapan祭りがあったりで。(Japan祭りについては別のブログでいろいろ書きます。いい出会いがあるのが、こういうイベントに出る醍醐味ですよね。)
…もう、大きなイベントはちょっとお休みさせていただきます。はー、歳を感じるわぁ。
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さて、今月の和菓子です。
先月から作っているうさぎ饅頭、思わぬ人気でありがたや~。
また今月も十三夜という、収穫祭的なものがあるので、作り続けます。
で、十三夜の収穫祭につき物なのが、芋、栗、かぼちゃを使った和菓子です。
なので、芋・・・は山芋仕立ての薄皮の田舎饅頭が作れないので、変わりにうさぎ饅頭。栗は栗饅頭、南瓜はかぼちゃのきんつばを作って、10月17日に挑みます。丁度、OO-MYの一日カフェの日なので、昼間に十三夜のお祝いしちゃいましょう。w
黄身時雨(写真)は私の好物でもあるので、もう少し落ち着いてから作ります。
なので、もう少々おまちを・・・
で、天気がまた温かくなって、いちごが・・・
なので、もしかして、もしかして、いちご大福がまだ作ることができるかも!
お楽しみに!
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で、今月の出店予定です。
10月10日(木曜日)
OO-MYカフェ@Hove
11:00-14:00
少しですが、席もあるので、少しはゆっくりしてもらえるかも・・・でも、基本はお持ち帰りです。
10月17日(木曜日)
OO-MYカフェ@Hove
11:00-14:00
十三夜の和菓子をそろえて持って行きます。
少しですが、席もあるので、少しはゆっくりしてもらえるかも・・・でも、基本はお持ち帰りです
10月19日(土曜日)
Brighton Farmer's Market
11:00-16:00
Old Stein, Brighton Royal Pavilion のすぐ南側です。
10月21日(木曜日)
OO-MYカフェ@Hove
11:00-14:00
少しですが、席もあるので、少しはゆっくりしてもらえるかも・・・でも、基本はお持ち帰りです
10月26日(土曜日)
Croydon日本語補習校古本市
9:30-12:00
一般の入場は遠慮してもらっていたと思います。詳しくはご連絡ください。
Brighton & Hove 日本語クラブ
14:00-16:00
クラブ会員のみの販売となります。
いつもは、この時期になると全てのフェスティバルが終って、落ち着くはずなんだけど・・・ほぼ毎
週末出店してますね。
また、今月も頑張るぞ!
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