9月の和菓子とイベント

9月です。

が、ブライトンはまだなんだか、夏っぽいです。

今年の夏休みは、いつもより夏休みっぽい天気が続き、まだ働くモードに戻っていない人がたくさんいるはず。私もおそらくその一人。
はぁぁぁぁぁ。

昨日、実は、夏休み最後の平日お休みの日だったのですが、いつものごとくバタバタとはしりまわり、気づくといつもより何もできていない状態。朝一番に発見した餡ねり機の故障の対処で一日終わったような。

朝から、小豆を漉して餡ねり機にうつしたとろ、餡ねり機がエラーメッセージを表示するばかりで動いてくれない。どうも、使い始めて5年近く、よく働いてくれましたが、ガタが来たようです。いやぁ、そういえば、テレビの撮影で２週間ほど前に動いてくれたのが最後です。そのあと、少しの間つかってなくて・・・、今に至っております。

そして、修理にいくらかかるのか…。汗。


その前にもう一つ、ショッキングなことがありまして・・・。
日本食材を入れてくれている卸の会社から、ＥＵ離脱のため、値上がりするとのこと。
まだ、あと2年ぐらいＥＵ離脱にはあるんじゃなかったっけ？
しかも、一週間しか値上がり日までの猶予がない。マジか？？？

そんなこんなで、9月に新しいブツがでーんと入っているはずだったのに、また資金繰りをし直さなくてはならなくなりました。ほかのカフェって、いったいどうやって切り盛りしているんだろう？
だれか、カフェの運営方法教えてください。

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9月の和菓子

おはぎーーー！
…なんですが、こしあんが今晩中にできるのかどうか・・・。
できたら、作ります。
こしあん、粒あん、黄な粉　各￡1.50

イチゴ大福ーーー！
今月でおそらく最後になると思います。
とにかく、どれだけおいしいイギリスのイチゴが手に入るかで、どのぐらい続けるかを判断します。
さぁ、来い！インディアン・サマー！
一個￡1.50

月うさぎ饅頭　
白あんを小麦粉の皮でくるんだうさぎ型のお饅頭です。9月10日あたりから販売する予定です。
1個￡1.50

月見団子
関西風は、こしあんでくるんで6個組、関東風はまん丸のお団子を15個組で。お供えするとき、関西風は３個２個１個と積み、関東風は9個4個2個で積みます。
各￡6.00


こしあん・粒あん大福　各￡1.00

どら焼き
こしあん・つぶあん・抹茶あん　各￡1.50

で、合言葉「宇治金時」というと、暑いうちはもしかして○○○○○があるかもしれません。
￡2.00です。ふふふふふふ。


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9月6日（火）　日本時間8時より、全国ＴＢＳ系のチャンネルで「世界の日本人妻は見た」で、あん庵出演するらしいです。…らしい、というのは、これを書いている今現在も、いろいろ資料をメールなどで要求され、まだ、編集できていない状態だそうなので。

しーかーもー、関西方面に住む友人の話によると、今年大活躍の阪神のナイターがちょうどその時間に入っているとかないとか…。話題が旬なものなので、この日の放送を逃すと、まるまる私の回がお陀仏になる確実大です。

複雑ーな、気分です。

もし、最終的に放送される日時がわかりましたら、こちらのブログにリンクを貼りますので、日本国外に住む方達（実際、出演してもらった常連さんみんな、日本国外に住んでいるんですけどね。）にも見ていただけるよう、なんとかします。

9月16日（金）　10:00～11:30　
ブライトン・プライド和のアフタヌーン（モーニング？）ティー・リバイバル
お約束なので、します。8名様限定（天気が良ければ、外にも座れる可能性がありますが。）です。
テレビの撮影中に開催しました、アフタヌーンティーのメニューをもう一度出します。
ご予約は、info@an-an.co.ukまで、お願いいたします。
＊和菓子を少し余分に持っていきますので、外で座っていただけそうであれば、当日の朝10時に先着4名様まで、受けられます。＊
なお、秋の和のアフタヌーンティーは、10月に予定されていますので、そちらもお楽しみに。

9月15日（木）　中秋の名月　十五夜
いわゆる、お月見の日です。この日に向けて、お月見団子（関西風、関東風）、ウサギ饅頭も作りますので、ぜひ、カフェにお越しください。また、当日ピックアップでのお月見団子6個・15個入りもご用意します。ご注文は13日までにメールでお願いします。

9月24日（土）　10:00～12:00　
クロイドン日本語補習校　古本市
途中一般の方の入場制限があります。その間は、和菓子の販売もストップします。
秋の和菓子をそろえてお待ちしております。

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なんだか、やることいっぱいあり過ぎて、やばいかもーーー。orz....