2017年12月24日日曜日

クリスマス&お正月の休業日

23日土曜日の営業を終え、あん庵はクリスマス休暇に入りました。

24日(日)より 30日(土)までお休みさせていただきます。

31日(日)は、大晦日です。カフェは、特別営業となります。
お一人様用ナンチャッテお節を申し込んでくださった方、12時よりお引き渡しを始めます。

年越しそばは、予約なしでご購入いただけます。Eat-in、Take away、どちらもその場での注文で、前もっての予約は残念ながら受け付けておりません。お店においでになった方から、順に受け付けさせていただきます。
年越しそば(たぬき蕎麦)£4.50
年越しそば(かき揚げ蕎麦)£4.50
年越しそば(エビ天&かき揚げ蕎麦)£5.00
稲荷ずし3個入り £3.00
おにぎり2個+漬物 £3.00
のみ、提供させていただきます。

12時開店時より2時ごろまでは、混み合うことが予想されますので、なるべくその時間を避けてのご来店をお勧めします。

和菓子もその場でご購入いただけます。
栗まんじゅう
くり蒸し羊羹
栗大福
豆大福
こしあん大福
つぶあん大福
花びら餅
梅の香
どら焼き各種
を用意する予定です。数に限りがありますので、売り切れの場合はご了承ください。

1月1日(月)はお休みです。

1月2日(火)より、11時30分より通常営業をします。

では、楽しいクリスマスをお過ごしください。
あん庵一同。



2017年12月3日日曜日

12月の和菓子とイベント

年の瀬です。


こわいですねー。


人生、あっという間です。ほんとに。


なので、あっという間に新年がきちゃうので、まだお節の注文をされていないお客様、ちょっとお急ぎください。15日が締め切りです。(もしくは先着30名様)
えー、一昨年前の写真ですが、毎年こんな感じなので。
あ、でも、今回は鮭をもっと大きくします!(最近めっちゃ高いんで、本当に宣言しちゃってもいいのかどうか…💦)


ミニお重の貸し出し、ご希望があればします(£7.00をデポジットでいただきます)。もしくは、お持ちのお重に詰めてほしい方は、20日までにカフェにお持ちください。

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12月の和菓子

ミカン大福 1個£1.50 
みかんがおいしい季節です。クリーミーな白あんとジューシーな甘すっぱいミカンの組み合わせはイチゴ大福とはまた違うおいしさです。シナモンの香りをすこし付けて、クリスマスっぽく。

栗蒸し羊羹 1個£1.80 もしくは1本(4個分)(15㎝x4㎝x4㎝)£6.50
たくさんの栗を使って、じっくりと蒸し上げました。
小麦粉を含みます。

栗まんじゅう 1個£1.80
白あんにたっぷり混ぜ込んだ栗の甘煮がとっても美味しいお饅頭です。少しトースターや電子レンジで数秒温めるとバターの香りが引き立ちます。
乳製品、小麦粉、卵を含みます。


カボチャきんつば 1個£1.50
22日の冬至にカボチャを食べれば、健康に今年の冬を乗り越えられるといいます。
22日まで、続きます。小麦粉を含みます。

大福(こし、つぶ) 各£1.00

どら焼き (こし、つぶ、抹茶)各£1.50
卵、小麦粉を含みます。

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12月のイベント

メニューが新しくなりました。
昼の部メニューと夜の部のメニューが分かれて、よりわかりやすくなったのではと思います。

そして、お客様数人からリクエストがありました。夜にもっとあけて欲しい、子供が学校帰りにカフェに来れるよう夕方まで営業してほしい、週末も営業してほしい…。

そう、すべて営業時間延長についてのリクエストです。💦

夜にもっと開けること。
新メニューでは6人以上集まれば、リクエストで夜も開けられる旨を書いています。そちらをご参照ください。

夕方まで営業すること。
12月中は金曜日だけ6時半まで営業します。昼間のメニューでの営業となります。
毎週木曜日のお好み焼き&夜カフェは、いつものように18時から21時までの間営業します。こちらは、夜のメニューでおねがいします。

週末も営業してほしい。
とりあえず、冬休みに入った23日土曜日はお店を開けます!
あと、特別メニューのみですが、31日日曜日も営業します!

そんな感じで、あん庵はいつもよりちょっと働きます。

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24日から30日の間、あん庵カフェはクリスマスのお休みに入ります。
ご了承ください。
後で、冬休み営業日のカレンダー作ります。


2017年11月25日土曜日

あん庵ポイントカード始めます。

前々から、リクエストありました、ポイントカード始めます。

ハンコを5個集めた時点で、お好きなお飲み物(スムージ、ミルクシェイクを除く)を無料で提供します。
そのまま続けて集めてもらって、15個全部集めてもらうと、お昼ご飯1人前が無料になります。

そして、一度のご利用で最高2個までハンコが集まります

ポイントを集めるのに、何が必要かというと…

お昼もしくは和菓子を£5.00以上を現金で購入してくださったお客様にお支払い一回ごとに1個ハンコ押します。
もうすぐカード支払いの時に手数料が加算できないように法律が変わります。…が、あん庵はもともと現金支払いのみでの値段設定だったので、申し訳ないけれど、新しいメニューでは、手数料分も加算されての設定となりました。
最近、カード支払いのお客様が増えたので、そのたび手数料いただきますが…と、了承してもらうのも、変なものだったもので…。
でも、現金で払ってくださるお客様に何とか加算された手数料をお返しする方法は…と、考えたのが、このポイントカードでした。
なので、カード支払いでは、ハンコ押せませんので、ご了承ください。

お弁当箱を持ってきていただくと1個ハンコ押します。
ただし、そのままあん庵のメニューが詰められるような、耐熱で汁漏れのない容器でお願いします。そう、そのままあん庵のご飯を詰めるので、ちゃんと洗って清潔なものを持ってきてください。(容器からの細菌感染の責任は負いかねます。)容量はカツカレーで700ml以上、特盛カツカレーだと、800ml以上は必要となります。
こんな容器でも、大歓迎です。詰め方はこちらにお任せください。

最近、特にニュースになっているプラスチックのごみのこと。
美しい自然が基になる和菓子を作る店として、開業してからずっとごみを減らす試みをしてきました。和菓子を包むのも、自然分解されるセルロース100%でできたセロファン、紙箱に紙袋を使い、飲み物にも自然分解される紙コップやrPET(リサイクルされたPET)を使ってきました。お持ち帰りの箸やスプーンも木製です。お店でお食事をしてもらうと、洗える食器で食べてもらえるので、お持ち帰りと同じお値段で食べてもらっています。

が、問題はお昼のお持ち帰りの容器です。
お昼ご飯を持ち運ぶのに、カレーの汁がこぼれない容器をずっと探してきました。なかなか使えそうなものがなく、思い悩んでいるときに、「これに詰めて」と、このインドのお弁当箱を空でもってきてくださったお客さんがいらっしゃいました。これだ!と思ったのです。

もうすぐ、この弁当箱をあん庵でも購入してもらえるようにします。
だから、このポイントはあん庵がプラスチックの容器を使わなくてもいいようにお客様が手間をかけてくれたことへのお礼です。

小さな店なので、小さなことしかできませんが、何かが変わればすごく大きな第一歩だと思うので。

最初はいろいろ手間取って、ご迷惑かかるかもしれません。でも、頑張ります。
とりあえず、27日月曜日から始まります。

2017年11月9日木曜日

11月の和菓子とイベント

めちゃくちゃ忙しく始まった今月ですが、すでに10日近くたっちゃいましたね。
本日…と言っても、すでに11時ですが、11月8日は亥の日です。あ、10時に食べ損ねた。
亥の子餅を食べる日です。
(詳しくは、こちらへ。)










先日の和のあふたぬーんてぃーの最後のお皿でお出しするために、初めて作ってみたのですが、人気でした。あんこと餅と黄な粉…この組み合わせは、最強です。しかも、🐗うり坊に似せた姿は、なんかかわいい。

今週いっぱいは作りますので、どうぞお試しください。

では、すでに11月1日に終わってしまいましたが、今回の和のアフタヌーンティーの反省など。

かなり間が開いていたこともあり、待ってくれていたようで、大変ありがたかったです。3回しましたが、初めの2回は満席でした。

完全ビーガンということとで、チャレンジもありましたが、とても楽しめました。なんといっても、卵なしでつなぎがレンコンというガンモドキが作れることが半信半疑で、それでもメニューに入れるあたり、自分でもチャレンジャーやなー、と思うのですが。笑

まずは、豆乳とカボチャのポタージュ、レンコンとガンモの煮物、栗ご飯、なすびの田楽で一の皿。






なすびは有機野菜のなまやさいさんからのもので、小さいけれど味の濃い茄子&かぼちゃはほとんど味付けがなくても、おいしい!あと、2,3回ほど、なまやさいさんの配達(隔週の木曜日)があると思うので、興味のある方は是非。





2の皿は、当日が13夜(栗名月)だったということで、月見団子(みたらし)、ウサギ饅頭、くりむし羊羹とカボチャのきんつばで、結構お腹が膨れたのではないかと。






3の皿は、練りきりの「紅葉」とこの季節にお茶席の炉開きに使われる「亥の子餅」でした。
この「紅葉」が曲者で、なかなか形ができなかったのに、当日15個ほど作ってコツがつかめ、一日のうちで最も形が変わった和菓子となりました。


当日、アフタヌーンティーを楽しんでくださったお客様、喜んでもらえて本当にうれしいです。ありがとうございました。

当日、まんまと逃してしまった方は、次回。1月終わりぐらいに予定していますので、ぜひどうぞ。

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11月の和菓子

亥の子餅 1個£1.50
中はこしあんで、餅の中に粒あんが練りこまれています。自家焙煎、オルガニック黄な粉が香り豊かです。大豆を含みます。

栗大福 1個£1.50
ゴロゴロの栗とこしあんが柔らかいお餅にくるまっています。

栗饅頭 1個£1.80
バターのたっぷり練りこんだ皮で、たっぷりの栗を混ぜた白あんを包んで焼き上げました。小麦と卵を含みます。

きんつば 1個1.50
カボチャあんと粒あんがあります。もっちりとした皮を六面に焼き付けました。
小麦粉を含みます。15日ごろから。

どら焼き こしあん、粒あん、抹茶あん 各£1.50
卵と小麦粉、蜂蜜を含みます。

大福 こしあん、粒あん 各£1.00

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11月のイベント
すでに2つのイベントが終わってしまいました。
すでに頭が真っ白。
さて、次に来るイベントですが…。


ばばーん。
とりあえず、毎週木曜日のお好み焼きナイトはあけます。
熱ーい鉄板で焼かれたアツアツを頬張ってください💛
Take Awayはその時でいいですが、Eat Inの際は、当日でも結構ですので、席予約のお電話をください。

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今月20日ごろから、また、今年も「お一人様用ナンチャッテお節」の注文を承ります。

イギリスでのお正月は、なんとなく味気ない。かといって、おせちを作ると、材料を買い込んで、大量に作るけれど、実は食べるのは私だけ…。子供も旦那もエビや伊達巻しか食べてくれない…。

なんて、いつも思っていたことから、2食分だけを詰め込んだ小さなおせちを毎年作っています。お正月の朝と夜に一人で召し上がっていただいても、お正月の朝に旦那様とお二人で召し上がっていただいても、ちょうどいい感じの量かと思います。




内容はほぼいつもと同じと考えてください。
お値段はお一つ£20.00。

12月31日昼12時から夜5時頃までに、カフェまで取りに来てくれる方の限定商品となります。
当日は、餅のバラ売り、年越しそばのeat in及びtake awayもご用意いたします。
お餅や和菓子もあるはず…

今月から、予約をお受けします。
テキストメッセージのみで、お名前と£20おせちと明記下さい。当日何時ぐらいのピックアップができるのかもお知らせいただくと、助かります。

電話番号は、07923 900344 です。
先着30名様までもしくは、12月15日まで受け付けいたします。

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夜の忘年会、新年会の予約も開始します。
詳しくは、来週月曜日に発行します、新メニューをご覧ください。
お楽しみにー!









2017年10月22日日曜日

ハーフターム

ハーフタームのため、今週は2時半にカフェを閉店とさせていただきます!ご迷惑をおかけします。
お好み焼きナイトは、予約がないかぎり、お休みとさせていただきます。

2017年10月13日金曜日

11月1日は、世界ビーガンの日です。


11月1日は、世界ビーガンの日です。

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毎年この時期、ハロウィーンがおわったーということで、静かに夜が更けてしまうのだけど、今回は、違います!
ハロウィーンは、子供たちに任せておいて、あん庵は本来の日本の食文化である、懐石料理をちょっと探求してみたいと思います。
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まず、ビーガンというのは、日本人にとってあまりなじみのない言葉だと思います。
ベジタリアンというものが、少しずつ浸透はしているけれど、ビーガンは聞いたことがないという人も多いのではないでしょうか?
でも、ビーガンの思想は日本に昔からある大乗仏教に基づくもので、卵や乳製品を消費していなかった時代のいわゆる完全菜食主義のものとなります。
そして、その仏教から生まれた茶の湯の思想も同じであり、茶席でだされる懐石料理も魚介類が使われていなければ、完全菜食となります。

それを、今回イギリスのアフタヌーンティー流に味わっていただこうと思います。
まず、懐石の小さなお弁当に始まり、4つの季節菓子、最後に上生菓子をお出しします。
その間、お好みのお茶やコーヒーをお楽しみください。(お抹茶は£2.00の追加料金でお出しします。)

            
            



一人£12.00です。

下記の3つのスロットから時間を選んで席を予約してください。
一つのセッションには8人が最高人数となります。

朝の会;10:00 - 11:30
午後の会 ; 16:30 - 18:00
夜の会 ; 18:30 - 20:00

では、
皆様のお越しを心待ちにしております。



2017年10月3日火曜日

10月の和菓子とイベント

もう10月。そして、クリスマスまであと6週間という記事を読んで愕然とする。
時の他の経つのが早すぎます(。。。。いや、間違えてるやろ!と、指摘ありました。いかん、いかん、あと11週もあるやん!うーん、どこかでそんな記事を見たんだけどな。受け売りはアカンね。この記事読んで、クリスマスショッピングに焦った方、すみません。)

そして、お彼岸が終わったら、陽が落ちる時間も早くなってきました。
これから、イギリスのながーいくらーい季節が始まります。

なーんてね、そんな暗ーい気持ちを吹き飛ばすために、今日もまたあん庵の台所に立つのです。

今月から、新しいことが2件ほど。

まず、1件目は、Small Batch Coffeeのコーヒーを出してもいいよって言われましたー!

ここ数週間バリスタのトレーニングの復讐をしては、味見のためにカフェイン過多になり、胃を悪くしたり、気分が悪くなったりしましたが、何とかあん庵でSmall Batch Coffeeを入れさせてもらえるようになったのです。

さて、歩いて5分の場所にRoasterがあるのになぜ?と思われる方もいるかと思います。が、それがミソなのです。Roasterがすぐそこにあるということは、すぐに新鮮なコーヒー豆をもらいに行けるということ。そして、Small Batch Coffeeがいつもカフェで使うGoldstone Espressoとは違う豆で、和菓子に合いそうな酸味の少ない豆をいただいています。Small Batch Coffeeブランドでも、少しあん庵っぽいコーヒーを楽しんでいただけたらと思います。

そして、2件目は、メニューが新しくなります!と、10月1日発行の予定だったのですが、いまだ編集中状態です。ビーガンメニューが少し増えるのと、お好み焼きと夜カフェのメニューが新しく加わります。デザインができ次第、こちらでお披露目ということになりますので、こうご期待です!

そして、もう一件は...できてからのお楽しみということで。
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10月の和菓子

お月見団子 各£1.00
10月4日が今年の十五夜ということで、関西風、関東風の2種類のお団子を用意しています。お天気、よくなればいいですね。

うさぎ饅頭 1個£1.50
こちらも、十五夜のお菓子です。白あんに小麦粉皮の蒸し菓子です。とても素朴ですが、可愛い和菓子です。グルテンが入っています。




黄身時雨 1個£1.50
卵の黄身と白身で作った口の中でほろほろ崩れる濃厚な蒸し菓子です。半ばごろから販売します。卵を使用しています。



大福(こしあん・つぶあん) 1個£1.00

どら焼き(こしあん・つぶあん・まっちゃあん) 各£1.50
卵、小麦粉、蜂蜜を含みます。

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10月のイベント

10月4日(水) 中秋の名月、または十五夜です。そして、またの名前を芋名月。ちょこっと、芋料理、小芋の煮物でも作ろうかしら?

10月5日&12(木) お好み焼きナイト&夜カフェ 6時半より21時まで開店します。なるべくテーブルを予約することをお勧めします。Take Awayもできますので、どうぞ。











10月19日&26日(木) ハーフタームということで、お好み焼き&夜カフェはお休みです。ご了承ください。

10月31日(火)ハロウィーン。もちろん、かぼちゃの和菓子、たくさん作りますよー。
そして、カフェで何かしたいんだけどなぁ…何しようかなぁ…。トリックオアトリートしに来てくださった方に、ケーキのプレゼントしちゃうかな…。

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で、和のアフタヌーンティーですが、10月の中旬にするよていです。
また、後日詳しくこちらのブログでお知らせします。
では、滅入らないように、これから起こるイベントを思いっきり楽しみましょー!

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2017年9月2日土曜日

9月の和菓子とイベント

ただいまですーー!
いらっしゃいましーーー!













8月中はほぼカフェを留守にして、日本で暑い夏を過ごしてきました。
つい一週間前に帰ってきたばかりなのに、すでに現実味をなくしています。
いつも思うことですが、日本での生活って、私にとっては異次元の世界で、日本で過ごしていた日々の時間の流れがイギリスのそれとは違うように感じるのです。今思うと、日本にいたのは、夢だったのかな?と、思うのです。変?
日本って、やっぱり不思議な国だなー、とつくづく思うのです。(笑)
また、ボチボチ日本で撮った写真など、紹介していこうかと思います。

さて、写真のサインですが、今回日本で新しく購入してきました。
うちのカフェのドアって、外開きで、日本のドアの開く方向と同じと気づいてましたか?
イギリスでは、たいていドアは内開きなので、お客様はたいていドアをまず「押し」てご入店しようとします。で、開かないので「閉まってる?」と思われるそうです。
なので、これで「おお、引くのか!」と、気づいてくださるはず…。
変に日本っぽいカフェあん庵だったりします。

では、まず、いつものあん庵カフェ、再始動です。

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9月の和菓子

イチゴ大福 1個£1.50
イギリスのイチゴの季節がそろそろ終わりに近づいています。
おいしいイチゴ大福は今のうちですよー!












くずもち 1パック£2.00
まだちょっと、イギリスの夏が続いていますね?
今回日本でおいしいくずもちを食べてきたので、寒くなる前にリバイバルです。

おはぎ 1個£1.50
お彼岸の中旬あたりからご奉仕いたします。
つぶ、こし、黄な粉の3種類からお選びいただけます。

どら焼き 一個£1.50
つぶ、こし、抹茶あんの中からおえらびください。
卵、小麦粉を使用しています。












大福 1個£1.00
つぶ、こしあんよりお選びください。

三色団子 一本£1.50
注文をいただいてから蒸します。15分ほどいただきます。
お食事をされるときは、お食事と同時にご注文ください。

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9月のイベント

9月3日(日曜日)
お好み焼きDayを予定していましたが、体調不良のため中止いたします。
翌4日月曜日もお休みをいただいています。
ご迷惑をおかけいたします。

毎週木曜日の夜は、お好み焼きナイトとなります。
もう、イベント扱いでなくていいいですかねぇ?
鉄板でお好み焼きを食べたい方は、テーブル予約をしてください。
カウンター席、外の席はいつでも予約なしでOKです。
お持ち帰りも、OKです。お時間をいただくかもしれないので、先にお電話注文してくださると助かります。

あと、隔週の木曜日(今月は7日、21日に予定)にオルガニック日本野菜農場のなまやさいさんから配達があります。
Box(一口£12.00)で内容は前週末までにお知らせしますので、月曜日までに注文してもらえると格安になります。お野菜を量り売りもしています。一度覗いてみてください。

9月23日(土曜日)に、クロイドン日本語学校で古本市の出店を予定しています。
一般の方も入場可能ですので、ぜひお越しください。10時より12時(10時45分より40分間、生徒のみの入場となり、一般の方の立ち入りができなくなります。)

あと、和のアフタヌーンティーのリクエスト、ありがとうございます。
今月から新しくあん庵メンバーも増えるので、少し時間ができるはず…。
なので、日にちが決まり次第こちらでお知らせいたしますので、もう少々お待ちください。[(_ _)]

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2017年8月1日火曜日

8月の和菓子とイベント

夏休み真っ只中です。

土日も営業のため、少々疲れ気味+在庫品薄気味です。
作っても、作っても、チキンカツとチキン餃子とビーフコロッケが追い付かない💦

今週末が最後の土日営業となります。
…しまった、こう書くと焦って皆さん来ちゃったりしますか?
いや、9月の3日が最後の日曜営業ですね。(土曜日はロンドンの日本語学校が始まってしまうので、お休みです。すみません。)

それでは、ちょびっとの間しかないですが、8月の和菓子です。

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8月の和菓子

水ようかん こしあん・抹茶あん 各£1.50
夏の定番、水ようかんです。すっきりした甘さ抑え目の水ようかんです。カフェでは、アイスクリームと一緒に召し上がってもいただけます。ご注文の際、リクエストしてください。(50p+)

イチゴ大福 一個£1.50
大きさがそろわないイチゴに四苦八苦しておりますが、まだまだ続きます。
こちらも、カフェでアイスクリームと一緒に召し上がっていただけます。(50p+)












イチゴ寒 1切れ£1.50
イチゴの切り口が美しい、イチゴバニラ風味の羊羹です。
こちらも、カフェでアイスクリームと一緒に召し上がっていただけます。(50p+)











どら焼き こしあん、つぶあん、抹茶あん、各£1.50
卵、小麦粉、グルテン含みます。

大福 こしあん、粒あん、各£1.00

三色団子 一本 £1.50
ご注文を受けてから蒸しますので、20分ほどお時間をいただきます。
お食事される方は、お食事注文の際にお言いつけください。

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8月のイベント

3日(木) お好み焼きナイト 18:30~21:00
6日(日) お好み焼きデー 11:30~15:00 (お好み焼きに時間がかかる為、待ち時間が長くなりますが、ご了承ください。)
7日(月)~28日(月)休業日
31日(木) お好み焼きナイト 18:30~21:00 (満席)
      外の席でのお食事やお持ち帰りはできます。

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休業中、大変ご不便をおかけし、申し訳ありません。
より一層、サービスの向上を試みておりますので、今後ともよろしくお願いいたします。




2017年7月24日月曜日

夏休みの営業時間

夏休み、はじまりました!

とはいえ、まだ息子は明日まで学校です😁

遠方から来てくださるお客様が増えました。
本当にありがたいことです。
なので、もう一度、お知らせします。

夏休みの営業時間は、かなり変則的です。
なので、お手数ですが、今一度あん庵に来られる計画を立てる前に、営業時間の確認お願いいたします!!!

緑の日が営業日、ピンクの日が閉店日です。
週末の営業のため、月曜日が3週間お休みになっています。
ご了承ください。

2017年7月19日水曜日

前田学園夏祭り終わりました。

7月15日土曜日、今年も前田学園の夏祭りに参加してきました。

写真ですか?
ないです。

うわー、ブログであるまじき行為ですね。
写真なしで更新なんて…💦

2週間前からぼちぼち用意は始めていたのですが、カフェの下ごしらえの方に時間を取られ、なかなかいつもの量に達しませんでした。

そして、当日…3時に起きるつもりが、寝坊して5時に飛び起き、せっせと100個ちょいのイチゴ大福と水ようかん50個を作りました。8時に車に飛び乗り、一路1時間半かかる西ロンドンへ。

到着すると、すでに曇り空。そして、ガジボを立て終わるころにぽつぽつと雨が降ってきてしまいました。そうなると、本降りになるのは早く、開場する頃にはほぼ横なぶりの雨。お客さんに使っていただこうと持ってきた、テーブルとパラソル。少しでも雨宿りができれば…と、店頭にパラソルを持ってきました。

雨のため肌寒くなってしまい、列はてつろーさんの焼くあん庵のあんこたっぷりのタイ焼きに集中。しかし、さすがにタイ焼きも3年目。なかなか手際よくどんどん焼いて行っている。3キロ用意していたあんこはすぐになくなるころに雨が上がり、温度も上がってきた。
お祭りもそろそろ終盤を迎えるころ、持ち帰る和菓子を求めるお客さんで忙しくなる。

お祭り最後のラッフルが始まるころには、最後の和菓子もお買い上げいただき、無事完売となりました。

天気の都合で、今回用意はしていったものの、くずもちは作りませんでした。去年から楽しみにしてくださっていたお客様がいらしたので、どうするか最後まで悩んだのですが、お持ち帰りにしていただくための黒蜜用のたれビンを持ってくるのも忘れていたのもあり、作れませんでした。また、来年頑張ります!

そして、最後になりましたが、ラッフルの景品として出しました、「和菓子ワークショップ4名様まで」の申し出をまだ受けていません。もし、当選した方がこちらをお読みでしたら、なるべく早くご連絡ください。お好みの和菓子をご家庭でも作れるようアレンジして、一緒に作りましょう。メールの際、お手数ですが当選の私の署名入りの手紙を写真に撮って添付してください。和菓子2種類(ご希望の季節の上生菓子含む)やのワークショップとお昼が出ます。

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8月7日から28日までカフェはお休みです。日本へ買い出しの旅に行ってきます。
29日より営業再開します。ご迷惑おかけいたします。

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そして、最後は、やっぱりこの写真。
まいどありがとうございます。
そして、おつかれさまでしたー。


2017年7月4日火曜日

7月の和菓子とベント

4年目突入しましたが、相変わらず忙しい毎日を送っております。
まず、7月1日のホーブのコーナーストーン教会でありました、お日様あははの七夕祭りにたくさんの常連さんが来てくださったので、とてもうれしかったです!
天気も良くて、大盛況でした。
そして、また私は、写真を撮る間もなくせっせと和菓子を売っていたので、皆様のお写真お借りします。

Photo from Step Up Japanese 
日本語の教室です。ウェブサイトはこちら→Step Up Japanese



そして、先日、和菓子屋あん庵は…





Photo from Food Standard Agency

いただきましたー!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 
どうも、数年前から賞状というものがなくなったらしいので、店先に貼るシールだけいただきました。うーん、これは、カフェのほうにもらったものでないので、どこに貼ればいいのやら…。
ちなみに、カフェのほうは、ぶっちゃけ「えー、こんなことで、一つ評価が下がっちゃうの???」ということで引っ掛かり、今のところ評価は下がっちゃいましたが、すぐにまた審査がこないかなーっと、せっせと冷蔵庫のドアを磨きながら温度を毎日記録しております。
しかし、先月のあまりの暑さで冷凍庫の霜がピークになり、ドアが閉まらなくなるという事件が起きてしまいました。最近は冷凍庫の霜取りが仕事はじめの日課となりつつあります。前の前のお店から引き継いだ冷凍庫、そろそろ寿命なのかなぁ…。でも、‐18度から‐20度をキープしているので、霜の害以外はよくはたらいてくれているのだけれど…。

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7月の和菓子

店内でお召し上がりいただくおり、£0.50+でバニラアイスクリーム、ワンスクープ付けます。ご注文の際、リクエストください。

星の水まんじゅう 1個 £1.50

先日のコーナーストーンでお茶菓子として作りました、七夕の和菓子の大きい版です。織姫と彦星入ります💛
10日ぐらいまでお出しします。



フルーツあんみつ 1カップ £1.80
ちょっと硬めの寒天と季節のフルーツ(今はイチゴ、アンズ、サクランボ等)に、粒あんを添えました。自家製の黒蜜をたっぷりかけてお召し上がりください。
写真なくて、ごめんなさーい!!!

イチゴ大福 一個 £1.50(£1.80)
とにかく、どこに行っても大人気のイチゴ大福です。
こちらも、店内ではアイス付けます。







どら焼き こしあん、つぶあん、抹茶あん、各£1.50
卵、小麦粉、グルテン含みます。

若鮎 一本 £1.50
卵、小麦粉、グルテン含みます。
中に柚子の香りの求肥を入れた、元気に川を上るアユの姿を模しました。

大福 こしあん、粒あん、各£1.00

三色団子 一本 £1.50
ご注文を受けてから蒸しますので、20分ほどお時間をいただきます。
お食事される方は、お食事注文の際にお言いつけください。

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7月のイベント

1日(土) 七夕まつり@Hove, Cornerstones Church 1:30~4:00pm 
    (このイベントは終了しました。)
6日(木) お好み焼きナイト 6:30pm~9:00pm 
     Eat inはなるべく予約を入れてください。
7日(金) 七夕まつり 七夕にちなんだ、何かがあるはず…。(まだ考え中ww)
13日(木) お好み焼きナイト 6:30pm~9:00pm  
     Eat inはなるべく予約を入れてください。
15日(土) 前田学園 夏祭り 
     時間:12:00~4:00pm 要入場料 駐車場なし
     住所:Queens Drive Playing Field, Queens Drive, London W3 0HT
      毎年西ロンドンでお邪魔しています。今回は、ラッフルの景品に和菓子ワークショップ券£100相当で、いつもお世話になっている前田学園さんに恩返しができたら、と思います。

20日(木) お好み焼きナイト 6:30pm~9:00pm 
     Eat inはなるべく予約を入れてください。
22日(土) 夏休みの営業時間になります。
      次のニュースレターでカレンダーをお知らせします。

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もっと、お知らせがありまして…(まだあるんかい?と、言わないでー💦)
一つ目は、カードでのお支払いです。今後、金額に関係なく使えることになりました。
ただし、一回につき£0.50の手数料をいただきます。領収証がほしい場合は、メール送信となりますので、お手数がかかりますが、メールアドレスをいただきます。

二つ目は、火曜日の営業時間が11時半から2時半に代わります。夏休み以降はまた、元に戻りますが、7月25日まで、2時がラストオーダーになりますので、よろしくお願いいたします。

2017年6月21日水曜日

カフェあん庵、3歳になりました!



カフェあん庵、今日3歳になりました!

もう、周りの皆様に感謝してもしきれません。
常連のお客様も、本当に、本当にありがとうございます。
そして、この感謝の気持ちを伝えたくて、お祝いしたいと思います。

1)冷やし中華、始めまーす!
2)お食事を購入してくださったお客様に、無料でちっちゃいバースデーケーキをプレゼントします。
   (当日のみ)
3)そして、あん庵では珍しく、日曜日のお昼にカフェを開けます。普段、平日のお昼に来ることができないお客様や遠方にお住いのお客様も、来ていただけるんじゃないかと。


  
さて、毎年カフェにバースデープレゼントと称して、何か新しい機材を入れたりするのですが…。
一つは、雨の日や日差しの強い日にも外に座ることができるようにと、開閉式のひさしを付けました。
もう一つは、カード読み取り機です。今まで、現金のみの扱いだったのを、少しづつカードも受け入れるということで…。とにかく、Contactlessのカード読み取り機ができて、カードでのお支払いが簡単にできるようになったからというのも、カード受け入れを考えた理由です。(ただし、£20.00以上お支払いのお客様)でも、やっぱり現金でいただくより、時間はかかるので、慣れるまで時間がかかってしまうこと、ご了承ください。

皆様のお越しをお待ちしております。

2017年6月1日木曜日

6月の和菓子とイベント

毎日、暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?

とか言いながら、明日の天気はよくわからなかったりするイギリスの気候です。
とにかく、気温や天気の変化で体調を崩しやすい時期です。
ついでにいうと、花粉症やアレルギー体質のひとには、つらい時期です。

だからなのか…あん庵、なぜかロンドン西部で開催されるヒーリングのイベントにて、和菓子教室を開催させていただくことになりました。和菓子は体にいい材料が使われていることと、手の中で形を作ったりすることや、その和菓子で実際にお茶をいただくことで、リラックスできるからかと…。そうですね、茶の湯は禅から来たものだと、一瞬忘れそうになってました。食い気に「禅」が負けそうになっている今日この頃…汗

イベントの詳細は、下に詳しくあります。ご興味のある方は、リンクを貼っていますので、ぜひ、覗いてみてください。

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6月の和菓子

イチゴ大福 一個£1.70 (カフェでは£1.50)

もう、この時期のイギリスのイチゴを語らずして、何を語りましょう?
ウィンブルドンのテニスが始まると、イギリスのイチゴのおいしい時期のピークを迎えます。もちろんウィンブルドンでは、Strawberry & Creamと相場は決まってますが、あん庵は Strawberry & Mochiなのです。ww


くずもち 一杯£1.80
日本の本葛を使った、ひんやり夏の和菓子です。漢方の葛根湯でも葛が使われているように、とても栄養素が高く、しかも血液中の老廃物も取り除いてくれるうれしいお菓子です。自家焙煎のオルガニックの黄な粉と黒蜜をたっぷりかけて、お召し上がりください。
大豆を含みます。

若鮎 一本£1.50

先月より引き続き、人気の高い和菓子です。
中にゆずを練りこんだ求肥が包まれているので、あんこが苦手な人にも気に入ってもらえる和菓子です。卵を含みます。





水無月 1個£1.50
6月30日の夏越の祓に食べられる京都発祥の和菓子です。
三角形の外郎に小豆をのせて蒸した形は、無病息災と厄払いの意味があります。
半年を終えた時点で、新たに残りの6か月を無事過ごせるようにとの願いを込められた和菓子です。ひんやり冷やしてお召し上がりください。

こしあん、つぶあん大福 各£1.00

三色団子 一本£1.50

どら焼き(こしあん、粒あん、抹茶あん) 各£1.50

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6月のイベント

6月1日(木) お好み焼きナイト 18:30~21:00






  




  8日(木) お好み焼きナイト 18:30~21:00

  10日(土) クロイドン補習校 古本市 10:00~12:00 一般入場可
  ただし、11:00~11:45は生徒のみ入場可能
       夏の和菓子をたくさん用意していきます。 

  10日(土) ケンブリッジ Arbury Carnivalにて、和菓子を委託販売してもらいます。
        時間:11時~17時
        場所:Cambridge Aubery Community Centre
           Campkin Road, Cambridge CB4 2LD
焼きそばやから揚げなどの日本食や折り紙、お習字などの体験もさせてもらえるそうです。収益金は、近所の日本育児会の運営費として寄付されるそうなので、お近くにお住いの方は、ぜひ行ってみてください。 

  11日(日)ヒーリンング・バザール Speical No.4
和菓子教室をさせていただくとともに、和菓子販売、そして野点であん庵の和菓子を召し上がっていただきます。詳細は、こちらです。https://healingbazaar.wixsite.com/events
和菓子教室のお申込みの方は、このリンクから申し込んでください。
和菓子以外にも、様々なヒーリングが行われます。興味のある方は是非。

  15日(木)お好み焼きナイト 18:30~21:00
 
  19日(月)~23日(金) あん庵3周年バースデーウィーク
いろいろ、和のアフタヌーンティーやバースデーケーキのサービスなど、イベントを考えています。詳細はもう少し先にこちらのブログでお知らせいたします。お楽しみに。

  22日(木)お好み焼きナイト 18:30~21:00

  25日(日) 特別に営業します。バースデーウィークですもの💛何をやるか、思案中。この日のお昼にお好み焼き食べたい人、いますか?

  29日(木)お好み焼きナイト、お休みします。すみません。ご迷惑をおかけします。昼は通常通り営業します。

7月1日(土) お日様あはは 夏祭り
       場所:Cornerstone Community Centre
          Church Road,, Hove BN3 2FL
       時間:10:00~16:00
こちらも、収益金は日本人トドラーグループお日様あははの運営費として寄付されます。日本語の無料体験教室や、折り紙、クラフトなど盛りだくさん。そして、もちろん日本風のお食事もしていただけます。こちらは、もう少し近くなりましたら、詳細お知らせします。ご近所にお住いの方は、ぜひ。

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こうして、リストにしてみて青ざめる。
娘の誕生日もあったりで、6月はとんでもなく忙しくなります。
そして、少し書きました、7月1日のイベントや7月15日のロンドン前田学園の夏祭りの参加を予定しています。

なんとか、今年の夏の日本里帰りまでには、少し落ち着きたいかなー、なんて。
ちなみに、8月7日から27日までカフェのお休みをいただきます。ただし、それまでは土日返上で働きますので、よろしくお願いします!

2017年5月20日土曜日

トイレからクレカ事変

なんかね、日本を離れてイギリスに長ーく住んでいると、「No」と言ってしまう日本人になっちゃうんでしょうかねー。

本日、店でひと悶着ありまして、どっと疲れました。
そして、この事件がもとで、私の中で最大の決断が下されることになるのです。

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ことのはじめは、お昼の混む時間が終わって、ほっと一息ついていたころに、ジムからの道中なのか、黒いジャージにスパッツ姿にアクセをたくさんぶら下げたオシャレっぽい女性がお店にやってきた。爪のお手入れもかなり念入りである。

女性「お手洗いを借りてもいいかしら?わかるでしょ、女なら、道端でちょっとってするわけにはいけないこと。」

とか、おっしゃられた。どうも、うちのカフェの周りに行きやすいトイレがないのか、今までにも何度となくトイレを借りに来る人がいました。って、そもそも狭い店内のうちには、お客様用のトイレはなく、従業員が使うトイレはあくまでも「プライベート」な部屋であって、店の物置部屋代わりに使われているのである。
でも、飲食店として、コーヒーや緑茶など、利尿作用の強い飲み物も出しているので、「トイレありますか?」と聞いてくるお客様には気持ちよく使ってもらってはいる。

が、あくまでも使ってもらうのは、お客様どまり。

私「いいですよー、何か、そこの缶ジュースでもなんでもいいですから、うちのお客様にさえなってくれれば、おトイレ使ってもらってもまったく構いませんよー。」と、いつものように答える。

女「ものすごく差し迫っているの、使わせてくれてもいいでしょ?」と、前かがみにかなり切羽詰まった様子。

私「いいですよ、何か購入してくれればね。まぁ、かなり切羽詰まってるようなので、まずはトイレに行ってください、後でお話つけましょう。」と、ドアを開けてあげました。

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彼女がトイレから出てくると、「何を話すの?お金の持ち合わせがないのよ、だから、何も買えないんだけど。」と、まくし立てる。

私「一番安い80pのものだけでも買ってくれると、それでいいですよ。それで、うちのお客様ということになるので。」と、にこやかに、あくまでも礼儀正しく。

女「現金を持っていないのよ、カードも受け付けないんでしょ?」
私「はい、すみません。現金のみのお支払いでお願いしています。申し訳ないのですが、銀行が向かい(距離にして、10歩ほど)にありますけど。」
女「今から行くAldi(歩いて15分ぐらい)でキャッシュバックしてもらってもいいけど、銀行から£1だけなんて、引き出せないでしょ?」
私「いえ、なんでもいいんですよ。おトイレを借りに来られるお客様皆様に、まったく同じことを頼んでいるだけなので。」
女「ちょっと情け(Humanity)をかけてくれって言ってるだけなのよ。Portsladeのこの辺りは、ガラが悪くって、まったくこの辺りに来たくなかったんだけど、たまたま用事で来てね、見た感じ、あなたはいい人だと思ったのよ。」
私「ありがとうございます。でも、ここは公衆トイレでありません。私としては、まず最初に切羽詰まっているからということでHumanityで、おトイレを使ってもらいましたよね?申し訳ないのですが、おトイレを借りに来られる方皆様に、同じようにリクエストしています。あなただけ何もなしで、というのは、ほかのお客様に示しがつきません。」

ここで、彼女が、自分は子供じゃないから、そんなことを教えられる筋合いはない、と、自分の経歴や年齢、宗教などをつらつら並べ、いかに彼女ができた人間かを話し始めた。

私「そんな複雑なもんじゃないですよ。老若男女、どんな方にもシンプルに同じことをリクエストしているだけですよ。」
女「じゃぁ、何がほしいの?私の電話番号?」
私「いえ、お電話番号をいただいても仕方がありません。何もほしいものはないですよ。ただ、おトイレをお貸しするのは、あん庵のお客様ということを理解していただきたいのです。」
そこで、電話がかかってくる(防犯カメラを除いていて、尋常じゃないと察知した旦那から)。
私「もう、行っていいですよ。あなたのような方がいるので、今後トイレを借りたいという人たちを無下に断らなくてはならなくなるのです。」
女「だったら、私がここでおもらししたほうがよかったというの?」
私「あなたのトイレの使用は、お断りするべきでしたね。ニッコリ」

ムッとしながら去る彼女。

その30分後、まったく別のお客さんの注文を作っているときに、またそそくさと彼女が戻ってきて、カウンターに50p置きながら、「そこのキャッシュコンバーター(質屋?)で、一部始終話をしたら、そこの店員がこの金を持って行けとくれた。」と言いながら、そそくさと店から出ようとする。
私も訳が分からなくなって、とっさに「ありがとう!」と、彼女の背中に向かっていったけど、頭の?マークが消えない。

ま、その50pは、チップとしてチップ壺に入れられましたが、とんでもない労力と気力の消耗…。この精も根も尽き果てた感は…。

もしね、彼女が少しでも「ありがとう」と言いながら本当に現金の持ち合わせがないのかの確認さえすれば、「いいですよー。今度また食べに来てくださいね。」で終わった話だったのに。現に、以前何かが買えるほどの現金のお持ち合わせがなくって、それでもかばんやポケットの中で見つけた小銭(数十ペンス)をチップ壺に入れてくれるお客さんもいました。それでOKなのです。
要は気持ちなのです。

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とにかく、この事件により、過去3年間どのお客様に求められても拒否し続けてきたカードマシンの導入を心に決めたのでした。
ま、カフェを開けた当時は私一人でやっていたので、カードマシーンの操作時間がかかりすぎるのが原因で導入を拒否していたのだけど、今は常時2人で働いているし、コンタクトレスという時間のかからないカードマシーンも使用できるようになったからね。

だーかーらー。
今後、現金の持ち合わせがないから、トイレが借りられないと思わなくてもいいですよー。(手数料かかりますが)カードでお買い物の支払いOKになります。www

まぢですよ。真剣ですよ。
カードマシーンの使用は、のちにこちらでお知らせします。
とりあえず、慣れるまでちょっと今までより時間がかかるかもしれませんが、よろしくお願いいたします。

さ、いつカードマシーンが届くかな♪






2017年5月3日水曜日

5月の和菓子とイベント

5月です。
連休明けの今日、忙しいスタートになり、皆様にご迷惑をおかけしました。

やっぱり、お好み焼き効果と申すのでしょうか?
先週Facebookの方で、お知らせしたのです。



と、こんな感じに。
かなりの待ち時間、そして、まだ営業時間が1時間もあるにかかわらず、チキンカツが品切れになる失態。

申し訳ないと思いながら、本当にありがたいことだと思います。
また、今日も早朝からチキンカツの下ごしらえ、頑張ります。

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5月の和菓子

5月のメインイベントは5日の端午の節句です。
当日、金曜日に何かイベントをしようかと思ったのですが、あれよあれよと日は近づき、とりあえずは、かしわ餅をたくさんご用意させてもらうことになるだけかと…。
こいのぼり、菖蒲湯に、ちまき、そしてかしわ餅。
あ、こいのぼりの折り紙でも作ろうか。

かしわ餅  各£1.50
こしあん、つぶあん&ヨモギ、みそあん、あります。











イチゴ大福 一個£1.50
1大人気です。イギリスのイチゴがとっても味が濃くて、大福の中に入れるには、ちょうどよい甘酸っぱさです。
*3つ以上お買い上げの場合は、前日までにご注文お願いします。












若鮎 一個£1.50
中に柚子風味の牛皮をいれた鮎菓子です。
あんこが苦手な人にも大好評で、一匹一匹少し表情の違う鮎たちを楽しんでください。
卵、小麦粉を含みます。















どら焼き 一個£1.50
こしあん、つぶあん、抹茶あん あります。
卵、小麦粉を含みます。

大福 一個£1.00
つぶあん、こしあん あります。

三色団子 一本1.50
店頭でのお買い上げの場合、注文してから蒸しますので、15分ほどいただきます。
食事をされる場合は、お食事の前に注文していただけると助かります。

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5月のイベント

5月2日(火)~5日(金)
お好み焼きWeek! あん庵のお好み焼きは「神戸風」です。お好み焼きと焼きそばを入れたモダン焼きもあります。卵、小麦粉、鰹節、キャベツ、ネギなどが主な材料です。
トッピングは、シーフード(エビ&イカ)、チキン、牛すじ、チーズ&コーンの4種類からお選びください。チーズ&コーンでベジタリアン用にする場合は、ご注文の時にお知らせください。

5月4日(木)&11日(木)
昼は通常通り営業しますが、「お好み焼きNight」はお休みします

5月11日(木)
なまやさいさん直送の有機日本野菜の配達があります。やさいBoxは£12、店内でバラ売りもします。どのような野菜があるかは、前の週末にお問い合わせください。

5月12日(金)
「お好み焼きNight」の振り替えとして、お昼の時間にお好み焼きもお出しします。

5月18日(木)18:30~21:00
お好み焼きNight

5月25日(木)18:30~21:00
お好み焼きNight

& なまやさいさん直送の有機日本野菜の配達があります。やさいBoxは£12、店内でバラ売りもします。どのような野菜があるかは、前の週末にお問い合わせください。

5月29日(月)
Bank Holidayでお休みします。

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さて、来月6月はあん庵の三周年記念になります。
うーん、何か新しいものをあん庵の誕生日プレゼントに購入しようと思っているのだけれど。
カフェの中にするか、外にするか…。どうするかなぁ?



2017年4月11日火曜日

4月11日火曜日

カフェは本日もお休みです。すみません。
なんだか、何週間かぶりのちゃんとしたお休みで、書類の整理や家の片づけをいそいそとしております。

そうそう、ちょっと思い出し笑いしちゃう話。

日曜日、ブライトンマラソンの朝、カフェに朝一に出勤しなくてはならなかった。
しかーし、買い物をする暇がなかった我が家には、朝のパンがなく、2年前にクリスマスプレゼントとして買ってもらった〇ナソニックのブレッドメーカーを引っ張り出して、いざという時に使おうと思っていたパン粉とその他の材料を出して、旦那にインストラクションを確認してもらいながら、セットし、焼けたら食べてねー💛
と、いかにも「いかにもデキる奥さん調」に家を後にする。

カフェで客を一人で必死に相手にしながら、数時間後、旦那から写真付きのメッセージを受け取る。


”What am I supposed to do with this? This is not what I expected..."
「これ、どうしたらいい?期待とは違うものが出てきたんだけど…」


いや、だから、ベーキングは苦手なんだって…。
全自動のブレッドメーカーも使えない妻でごめん。 
(ノД`)・゜・。

かふぇあん庵、明日11時半から営業します。

2017年4月5日水曜日

4月の和菓子とイベント

桜が咲いてますねー。
うちの庭の桜や近所の八重桜はまだまだですが、近所の公園では、このあたりで唯一のソメイヨシノが満開でした。

と、いうわけで、桜のティーセット、まだまだ用意します。

上生菓子の吉野桜と桜餡のミニどら焼き、そしてお好みのお茶(ポットサービス)で£3.50です。


ミニどら焼きは卵が入っているので、ミニ三色団子などのビーガンOKの和菓子と交換もできます。
上生菓子は、なかなか敷居が高いものですが、もっと気軽に食べてほしいとの一心で、このティーセットにしてみました。
お持ち帰りで桜の木の下で楽しんでいただくのも、いいかもしれませんね。

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4月の和菓子

さくらもち   一個£1.50

道明寺の別名で関東のほうでは親しまれていますが、関西人の私としては、このさくらもちこそが「ザ・さくらもち」です。中はこしあん、外の葉はオルガニック農場のなまやさいさんから分けていただく桜の葉をシーソルトで漬けたものです。

花見団子    1本£1.50
別名三色団子です。  
ヨモギの緑の団子は芝生、白は空気、ピンクは桜の花を模したお団子です。お花見のお供にどうぞ。

みたらし団子   1本£1.50
こちらもお花見のお供に持っていきたい団子の一つです。甘辛いみたらしのたれは大豆オンリーのお醤油を使っているので、グルテンフリーです。たれに大豆が含まれています。

こしあん大福、つぶあん大福、  各£1.00
草(よもぎ)大福  一個£1.20 
なまやさいさんからのオルガニックのヨモギの灰汁を抜き、丁寧にすりつぶしたヨモギを使っています。あんこはつぶあんです。

どら焼き(こしあん、つぶあん、まっちゃあん、さくらあん(期間限定)) 各£1.50
卵、小麦粉(グルテン)を含みます。

イースター用♪
白うさぎ・黒うさぎ饅頭 各£1.50
白うさぎは中は白あんを白い皮で、黒うさぎはこしあんに黒糖の皮でつつみ、蒸しあげました。ビーガンOKですが、小麦をを使っているので、グルテンが含まれています。

柏餅 こし、ヨモギ&つぶあん、みそあん 各£1.50
24日より販売予定です。お楽しみに。
みそあんに大豆が含まれています。

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4月の予定
今月はイースターのホリデーで学校が2週間休みです。
なので、少々(いや、かなり?)営業時間が変則的になります。お越しの際は、ご確認お願いします。

9日の日曜日、ブライトンマラソンが目の前を通るということで、迷ったのですが、やっぱりカフェを開けます。今年はコーヒーマシーンも購入したので、ガンガンドリンクも出せます。うちのコーヒーや抹茶ラテを試していない方、ぜひこの機会にお試しください。ふわふわのパンケーキ(ホットケーキ?)や自慢の抹茶ブラウニー(グルテンフリー・大豆を含みます)でブランチをどうぞ。

なんだか、すでに盛りだくさんなので、イベントはこんな感じですみません。

5月の予定ですが、5月5日の金曜日、こどもの日ですね。
何かイベントを考え中です。

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では、一日の間にも気温や天候の変化が激しい季節です。くれぐれも健康に気を付けて、花いっぱいの美しい季節を楽しんでください。