2019年3月20日水曜日

和のアフタヌーンティー 春のお彼岸編

暖かくなったかと思えば、また寒くなる時期です。
一昨日は陽のさす中いきなり雹が降ってきて、あまりの音にびっくりもしました。

さて、今週の金曜日となりましたアフタヌーンティーです。

残念ながら、ここのところ忙しいのもあり、予定していた3セッションではなく、午前と午後の2セッションにしたく思います。

1セッションはそれぞれ1時間半かかります。

10時の部は残り4席空いています。
4時半の部は満席となりました。

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お品書き

一の皿
汁物ー小カブのお吸い物
副菜ーアスパラガスの白和え
   クレソンとロケットのおひたし
主菜ー厚揚げのステーキ
ご飯ータケノコの炊き込みご飯

二の皿
ミニぼたもち (桜あん、ゴマ、青のり)
彼岸団子 (みたらしあん)
草大福

三の皿
州浜
菜の花

お好みのお飲み物 
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お一人様£12.00
ただし、含まれるお飲み物が£2.00以上の場合は差額を追加させていただきます。

ご予約お待ちしております。

2019年3月13日水曜日

三月の和菓子とイベント

3月に入ってすぐに暴風に襲われているブライトンですが、たまに青空に生える寒桜の小さな花弁がじっと風にたえてけなげに見えます。

先月の終わりから少々調子が悪く、気づけばすでに3月も半ば。春に向かって、しっかり気を引き締めなくては、と思います。

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3月の和菓子

ウグイス餅 1個 £1.50

滑らかなこしあんが滑らかな求肥に包まれ、香り高い青大豆のきなこがたっぷりまぶされてます。春の訪れを感じるさわやかなくちどけをお楽しみください。
大豆を含みます。



桜餅 1個£2.00 

桜の葉の塩漬けが香る道明寺の桜餅です。








ぼたもち 各£1.50
3月のお彼岸に向けて、三色のおはぎを用意します。こしあん、つぶあん、そして黄な粉は関西風の中にこしあんが入っているものです。
大豆を含みます。(きなこのみ)

花見団子 1本£1.50

ピンクは桜や桃の花、白は春もや、緑は芽吹く新芽を表していると言われます。なまやさいさんからの美味しいヨモギを使った後味さわやかなお団子はお花見のおともに是非どうぞ。




大福、どら焼きも常時販売しています。

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3月の予定

14日(木曜日)お好み焼&ナイトカフェ 
                    18時半~21時(ラストオーダー)
       鉄板テーブル席は満席となりました。

18日(月曜日)~24日(日曜日) 春のお彼岸

21日(木曜日)お好み焼&ナイトカフェ 
                    18時半~21時(ラストオーダー)
       鉄板テーブル、あと一つ残っています。

22日(金曜日) お彼岸の和のアフタヌーンティー
        別途、詳細をお知らせいたします。
         (まだ、予定です。💦)

28日(木曜日) お好み焼き&ナイトカフェ 
                     18時半~21時(ラストオーダー)
        テーブルの予約をお勧めします。