うわぁー、五月の一日、メイデーも、あと数分前で終っちゃいました。
がぼーん。
最近、時の流れの速さに加え、気持ちの浮き沈みの激しさに結構自分でもやきもきしているあん庵です。
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え？いや、今日は浮かれポンチでしたよ。
もう、朝一番に遅れたってのに、嬉しいお客様は来てくれるし、顔なじみさんも沢山来てくれて、忙しいのに、喋ろうとするから、遅い手がより遅くなってました。すみません。
って、どうして、こんなにもブログが書けないかと言うと、早朝は和菓子作りとカフェのメニューの下ごしらえに追われ、昼間はカフェで店番。そして夜は旦那子供に晩ごはんを食べさせると、大抵バタンキュー・・・で、また早朝に戻る。
そんな毎日で、週末になると、カフェの内装と子供の日本語学校で奔走。菜ばしを電動ドリルに持ち替え、フライパンを電気のこぎりに置き換える。
月曜日にまた、早朝に戻る、と。はい、言い訳、言い訳。
ま、その辺りは、改めて、もう一つブログを書きますね。
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さて、皆様お待ちかね？五月の和菓子です。
今年は暖かな早春が早めのイギリス産イチゴをもたらしてくれました！
なので、本日からすでに
イチゴ大福が店頭に並んでいます。
１個￡1.50です。
大抵はお店にも置くようにしていますが、3つ以上入用な場合は、2日前ぐらいにお知らせくださると確実です。
そして、これもすでに店頭に並びました、
柏餅です。
1個￡1.50です。
こちらは、つぶ餡＋よもぎ、こしあん、味噌餡の三種類があります。葉っぱに限りがあるので、売切れ次第終了となります。ご了承ください。
今回は、
端午の節句の和菓子セットとして、2種類のこいのぼり、かぶと、菖蒲、の4つセットで6ポンドとなります。出来れば、事前にご注文いただけるとうれしいです。
子供の日の和菓子が終りましたら、ゆず果汁入りの求肥の入った
若鮎を作り始めます。
こちらも1個￡1.50です。
なるべく大福、三色団子も引き続き作りますが、どうしても欲しい日があると言う方は注文していただけると、確実です。
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さて、五月の販売場所です。
5月2日（土曜日）クロイドン日本語補習校 昼12時まで
ブライトン日本語クラブ 夕方4時まで
5月11日（月曜日）ホーブ・コーナーストーン教会 朝11時から11時半まで
5月30日（土）‐31日（日）Hove Lawn Brighton & Hove Food & Drink Festival "The World Market"
での、出店が決定しています。マーケットだけでなく、子供のクッキング教室なんかもあり、（天気が悪くなければ）一日楽しめるイベントです。季節の和菓子だけでなく、和風なスナックも用意します。入場は無料。お誘い合わせの上、お越しください。詳細はこちらです。
（
http://brightonfoodfestival.com/events/sussex-the-world-market-2/）
おや、ざーっと、見るとこんな感じですが、実は、5月の半ばにお茶のイベントの和菓子も担当してまして・・・それは一般の人は参加できないお茶会なので、残念ですが、公表できないのです。。
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そして、6月に日本語補習校の古本市、ウォージングの移住民のお祭りに参加したり、7月は西アクトンの前田学園の夏祭りにまた参加させてもらうつもりです。
結構、忙しいですね。汗。
とにかく、やらなきゃ終らないので、やります。
あーーー、新しいメニューも印刷屋さんに出さなきゃ！
夏になると、夏のデザートメニューも用意するつもりですので、お楽しみに！
では、とりあえず明日から、5月最初の三連休（と、言っても明日は日本語学校のハシゴでお休みではないけれど）、どこか遠くに行きたいなーーーー・・・・
では、次、5月5日火曜日から営業を再開します。
