和風アフタヌーンティー

あん庵の一周年記念企画として、19日金曜日午後3時以降和風のアフタヌーンティー(ハイティー)をしたいと思います。午前中の方が都合が良ければ、朝10時から予約していただけます。

イギリスでは三段のお皿に乗せられたサンドイッチとケーキとスコーンと言うのがアフタヌーンの定番ですが、日本にも、アフタヌーンティーらしきものはあります。いわゆる茶懐石というものなのです。

が、本格的な茶懐石にしてしまうと、山のように器が必要となり、いつもワンプレートでしかご飯を出していないあん庵にはとても無理なこと。

なので、「ナンチャッテ」の茶懐石です。

で、ビーガンです。

最初にお好みのお茶をお選びいただきます。煎茶、ほうじ茶、玄米茶、ジャスミン茶、その他ハーブティーもあります。

一の皿はお寿司ですが、ビーガン寿司となります。

ニの皿は本来は三菜というところなんでしょうが、大福や蒸し饅頭のちょっとお腹にたまる季節の和菓子。

三の皿は季節の上生菓子で、お抹茶をお出しします。ただし、素人の私がお抹茶を点てるかもしれません。恐ろしや〜。

細かい内容はその時のお楽しみとして、とっておきましょう。

とりあえず、季節の和菓子を楽しんでもらえたらと思います。

で、お一人様£12(抹茶付き) お抹茶ではなく、お煎茶であればお一人様£10になります。

£17(お抹茶付き)分のお寿司と和菓子を楽しんでいただくつもりです。お得です。

食べきれないものは、お持ち帰りとしてお包みします。

混み合いましたら、他のお客様と合席をお願いするかもしれませんので、御了承ください。

席に数に限りがございますので、お早めにどうぞ。

ご予約には、07791137409、もしくは、order@an-an.co.ukまでお願いします。

25日、木曜日の夕方は一日居酒屋をします。これも詳しくは後ほど。