2014年7月24日木曜日

だれか、壊し魔がいるのか?

さて、カフェを開けて、なんとか一ヶ月経ちました。

必死にやっていたからなのか、めちゃめちゃ時間が経つのが早かったような…

で、早くも問題が…

前のオーナーから買い受けた物たちが、どんどん壊れて行く… これはなんとも困った…

まず、大きなものでは、調理台。買い受ける前から、ちょっと問題あるんだよね〜、と言われてたけど、4つあるコンロのうち、二つが使えないのです。使おうとすると、店中の電気が落ちちゃうの。忙しい時にこれが何度も起きて、泣きたくなったことも数回。

そして、この暑いさなかに扇風機がウンともスンとも言わなくなった。しかも、先日、イギリスは今年の最高気温を記録したところで、どの店にも扇風機が残っていない状態。仕方ないので、毎朝家で使っている大きな扇風機を持って出勤。

そして、買い受けてから調子の良かったレジが言うことを聞いてくれなくなった。とてもシンプルなものなのだけど、何か打ち込むと、意味のないレシートをいつまでも吐き出して、引き出しを開けてくれない。お釣りが出せないんですけど…汗

カフェを経営するって、こんなに難しいとは…

扇風機は小さいながらも、何とか2台手に入れたので、今日から大丈夫!
気まぐれな調理器具を使うのにもなんとか慣れて来た。

さ、今日も頑張ろうっと。


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