2月の和菓子

そんなこんなしているうちに、すでに2月です。
つい先日おせちを皆さんに配っていたと思ったら…それからすでに1か月。
恐ろしいですねー、気を抜いているうちにどんどん時間がたっていく。
でも、人間息抜きが大切なわけで…ごにょごにょ。

昨日、こんな（クッソ）忙しいときに、やっぱり、人間息抜きが必要でして…。
前々から行きたいなーと思っていた、ライフドローイングのセッション、近所のパブでやっていることをお手伝いしてもらっているNちゃんに教えてもらい、さっそく行ってきました。

2時間、何かに集中するって、めっちゃ楽しい。

でも、久しぶりにやったので、肩が凝った。

でも、気持ちがすっきり、今月も頑張ります。ｗ
イベントいっぱいあるんだよなー、今月。

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今月の和菓子

薄皮田舎饅頭　1個£1.50

粒あんと栗の甘煮をジョウヨウの薄皮で包み、蒸しあげました。うっすら中の透ける感じが、雪解けの下から除く岩のようで、情緒があります。ビーガンです。

梅の香 1個£1.50

白こしあんに梅酢を混ぜ込み、かわいいピンクの求肥で包み、梅の形に仕上げました。ビーガンです。

うぐいす餅　1個£1.50

こし餡を求肥で包み、青大豆で作るうぐいす黄な粉をたくさんまぶしています。口どけが何とも言えず、おいしいです。ビーガンです。
2月中旬ごろより、販売します。


大福もち（こしあん・つぶあん）各£1.50


三色団子　1本£1.50
（節分の当日から店頭に並ぶ予定です。）


どら焼き　（こしあん・つぶあん・抹茶あん）　各£1.50
卵・小麦粉を含みます。

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今月のイベント

2月2日（木）
お好み焼きナイト　18：30－21：00（ラストオーダー）

2月3日（金）
節分　恵方巻を販売します。
インスタント味噌汁つきます。
当日、数本は用意していますが、予約していただけると確実です。

2月4日（土）
クロイドン補習校　古本セール　10時ー12時　（11時から11時半の30分間は一般の人は入れません。）春の和菓子を（できるだけ）たくさん用意します。

2月9日（木）
お好み焼きナイト　18：30－21：00（ラストオーダー）

2月14日（火）
バレンタインデー…ですが、おそらくあん庵では何もしないかなぁ…。
夜、開けてほしい人、手を挙げて！

2月16日（木）
お好み焼きナイト　18：30－21：00（ラストオーダー）

2月23日（木）
お好み焼きナイト　はお休みします。すみません。

2月24日（金）
私の誕生日イブ💛
和のアフタヌーンティーをする予定でしたが、家庭の事情により、延期されます。
すみません。
12時ー15時の間は通常営業しますが、ご希望の方にはお食事の後、誕生日ケーキをサービスします。

2月28日（火）
パンケーキデー。
なので、一日限りのお好み焼きします。

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今月は最初っから最後まで、盛りだくさんやなー。
地道に頑張ります。