１２月の和菓子とイベント

しわーす！

いや、ちわーっす！です。
あああ、またつまらぬオヤジギャグをかましてしまいました。
（こんなこと書いて、後で英語に訳さなくてはならないんだけど、自分で自分の首絞めてるよね。うん。）

今月終わったら、10’sが終わります。
遠い未来だと思っていた2020年代がすぐそこです。
いやぁ、後で書くけど、環境のこととか、何かとDead Lineがありますね。
英国で2020までに解決しまーすといってたことが、本日正式に「無理かもねー」と、発表された。Co2もアンモニアも、かなり無理な気配。
みんな結構いろいろ頑張ってるなー、と思う英国でさえ、こんなだから、日本はどうなることやら。

おっと、これについてはまた別のブログを書くことにして、今回は師も走っちゃう今月の予定です。（というか、私の御師様はいつも走ってらっしゃるけど。）

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12月の和菓子

かぼちゃきんつば　￡1.50　（写真左下）
オルガニック農家のなまやさいさんから毎年いただく甘くておいしいかぼちゃを使ったきんつばです。砂糖を入れなくても甘いので、ふんわり香るシナモンとかぼちゃの自然な甘みを楽しんでください。
皮には小麦粉を使わず、米粉ともち粉で焼き上げています。
Vegan☑

栗むし羊羹　一切れ￡2.00　1本￡6.00
栗ぎっしりのむし羊羹です。おいしいです。
小麦粉を使用しています。
Vegan☑

栗饅頭　一個￡2.00　
栗ぎっしりの焼きまんじゅうです。おいしいです。
卵、小麦粉、バターを使用しています。

みかん大福　1個￡1.50
さわやかな酸味と甘みのみかんを白あんと御餅で包みました。
みかんとシナモンは、クリスマスの気分を盛り上げます。
Vegan☑


どら焼き三種（こしあん、粒あん、抹茶あん）各￡1.50、大福（こしあん、粒くさ）各￡1.00もあります。

和菓子は、一度に5個以上お買い上げの場合は、2日前までにお知らせください。

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12月のイベント

12月5，12、19日（木）お好み焼き＆ナイトかふぇ
　　鉄板使用ご希望の方は、お早めにご予約お願いします。
12月7日（土）勝手ながら、お休みさせていただきます。
12月14、21日（土）は、12時から3時の間で営業します。
12月22日から30日まで、冬休みをいただきます。
12月31日（火）大晦日は、12時より営業いたします。

おせちの御引渡し及び、和菓子及び御餅、年越しそばとお寿司のみのサービスとなります。
ご了承ください。






1月は2日（木）より通常営業いたします。

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おせちの予約残りがあと10を切りました。

もし、ご希望の方はお早めにどうぞ。
詳細→https://an-an-brighton-jp.blogspot.com/2019/11/blog-post.html

お節の予約、開始します。

今年も、「お一人さまナンチャッテお節」の予約を承っております。

ご注文は30セットで締め切らせていただきますので、お早めにお願いします。

お値段￡20です。
また、お持ちのお弁当箱やお重（25㎝x25㎝でしたら、一段ですべてが収まります。）を12月15日までにカフェにお渡しいただけると、そちらに1割引のお値段でお詰めさせていただきます。

黒豆、紅白なます、酢レンコン、栗きんとん、お煮しめ、伊達巻、塩サケなど、縁起のいいお節の定番が二口サイズずつ詰め込まれています。12月31日午後にカフェまで取りに来てください。当日、カフェでは和菓子のほか、年越しそばも販売しています（Eat-inもしくはTake-away)　

あん庵と一緒に、大みそかを楽しみましょう。

10月の和菓子とイベント

プライベートでは、色々ありました8月9月が終わり、なんとかもとの生活に戻ってまいりました。暖かいお言葉、カードなど、本当にありがとうございました。皆さんに支えてもらっていることをひしひしと感じました。
失礼とは思いますが、この場を借りてお礼申し上げます。
そして、あん庵は”ほぼ”元の営業時間になります！なんだか、季節がすでに夏から秋に移り変わって和菓子づくりが間に合ってないような気がするのですが、頑張りまーす。

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10月の和菓子

うさぎまんじゅう　1個　£1.50

先月十五夜の月がイギリスでもSupermicroハーベストムーンということで、ひときわ輝く月を見上げた方も多かったと思うのですが、今月11日に十三夜が来ます。この月は日本人の美意識によくある”完璧になる前の少しかけた様子が美しい”ということなのです。と、言うわけで十五夜を愛でた方は、十三夜の月も楽しんで見てください。11日までの販売となります。



みたらし月見団子　一皿　£1.50
温め時間を10分ほどいただきます。


アップル・スィートポテト大福　1個　£1.50　

昭和に流行ったアップル・スィートポテトパイのフレーバーを大福に入れてしまいました。少し温めて食べても、とろーり甘酸っぱいりんごの甘煮が口に広がります。
温めイートインは、アイスクリームもついて£2.00です。


栗大福　1個　£2.00

今年はイギリスの栗が不作なようで、まだ店頭に栗が並んでいない状態です。店頭に栗が並び次第、栗大福開始します。お楽しみに。


栗まんじゅう　1個　£2.00

上に同じく。現在栗待ちでございます。今月半ばを予想しております。





どらやき（こしあん・つぶあん・抹茶あん）1個　£1.50、大福もち（こしあん・粒草）1個　£1.00、三色団子　1本　£1.50も常時用意してあります。三色団子は15分ほど蒸す時間をいただきます。事前に注文していただけると助かります。

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10月のイベント

和のあふたぬーんてぃー、十三夜と秋の収穫 一人￡12。

11日金曜日 16時から17時半
12日土曜日 10時半から12時
                 16時から17時半
どちらも8人定員ですので、早目にご予約ください。
先月私の体調不良のためキャンセルになりました和のアフタヌーンティーを11日金曜日と12日土曜日の2日にかけて開催したいと思います。メニューの詳細は追ってこちらでお知らせします。お題は”秋のハーベスト”、どんなものになるのかご期待ください。


お好み焼きナイト 

木曜日&土曜日 18時半より、20時半ラストオーダー
10月中は毎週木曜日のお好み焼きナイト（6:30pmー9:00pm）と、毎週土曜日（12:00ー3:00pm）に営業いたします。また、様子を見て、土曜日の夜のお好み焼きナイトの試運転もしてみようと思いますので、Facebookのイベントお知らせなどをチェックしていてください。


ハロウィーン
31日日没より
日本のイベントではないのですが、せっかく木曜日の夜でお好み焼きを焼いているので、ついでにハロウィーンもやってしまおうかと。で、お化け、怪物のお客様にはサービスします。うーん、何にするかは考え中です。ちっこいおばけも、大きな怪物も、ご来店をお待ちしております。

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17日木曜日11時より、あん庵のとなりのSopingStationにて、日本語でのメイポール瞑想会が開かれます。セラピストは日本から来てくださる日本フィリス‐クリスタル療法の先生です。
詳細はこちらー＞https://www.facebook.com/events/394578544794087/
お申し込みは、直接Facebookの連絡先へお願いします。
席数残り僅かです。

9月の和菓子とイベント

がーん、9月も半分が過ぎてしまいます。

今日は13日の金曜日、しかも何十年に一度の特別美しい月が見れるそうです。
イギリスでは明日に朝未明から明後日の晩まで満月だそうなので、今晩逃しても明日の夜宵の口に見上げれば間に合うそうです。

夏の残りもまだ昼間の空気に感じられるけれど、朝夕はめっきり寒くなってきました。
こんな時は体調も崩しやすくなるので、健康なものをたくさん食べて風邪なんて吹っ飛ばしていきましょう！


9月の和菓子

うさぎまんじゅう 1個￡1.50

今年は9月13日金曜日が満月で中秋の名月、十五夜となります。

美しい月を仰ぎ見ながら、お茶と御菓子でお祝いをしてください。

三色おはぎ 各￡1.50

よく週末はお彼岸です。

こしあん、つぶあん、きなこ の三色です。

いちご大福 1個￡2.00

イチゴも季節が終わりに近づいてきたので、できれば注文してください。注文は1個からご来店の2日前までにお願いします。

どら焼き、大福も常時揃えてお待ちしております。

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９月の予定

7日　ラグーンフェスティバルでした。たくさんのお客さんに来てもらってありがたいです。お会い出来なかった方、すみません。めっちゃ走り回ってました💦

12日　お好み焼きナイトでしたー。

14日　土曜日営業します!　12時から３時まで。お好み焼き用意します。(鉄板はご利用できません)

19日　お好み焼きナイト　６時半から９時まで。鉄板ご利用希望の方はテーブルの予約をお願いします。

20日　お彼岸用おはぎをたくさん作ってお待ちしております。

21日　土曜日休業します。ロンドンでプライベートイベント参加のため。ご迷惑おかけします。

26日　お好み焼きナイト　６時半から９時まで。鉄板ご利用希望の方はテーブルの予約をお願いします。

28日　和のアフタヌーンティー　[いぎりす秋の味覚]
　　　朝の部　10時〜11時半
　　　午後の部　４時〜５時半
　　　宵の部　６時〜７時半
メニュー、詳細はおってお知らせします。
一人£12、各部定員８名となります。お早めにご予約ください。
12時より３時は通常通りの営業となります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

8月の和菓子とイベント

あん庵の夏休み、終わりました。
まだ全員のメンバーに会っていないのですが、それぞれリフレッシュできたと思います。
皆様、お待たせしました、あん庵は本日13日より営業再開します。

もう、閉店間際の西日の暑さに耐えなくていいのです！

今回、親子のグループと大人のグループの和菓子ワークショップをしましたが、かなりの手ごたえを感じました。もっとやりましょう❤

今イギリスで丁度季節のシュウメイギクです。英語名でJapanese anemone です。

 



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８月の予定
13日(火)、11時半より2時半のいつも通りの営業です。
14日(水)、11時半より営業、お隣のSoaping Stationにて、メイポールのヒーリングセッションが日本語で開催されます。詳細はこちら。。。https://www.facebook.com/events/725567087873719/
講師の先生についてはこちら。。。
https://www.pkminjapan.com/%E4%BB%A3%E8%A1%A8-%E5%B0%8F%E5%B1%B1-%E6%99%B4%E7%BE%8E-%E7%95%A5%E6%AD%B4/
興味のある方は、カフェのほうにお申込みください。参加費は￡20です。
15日(木)、お好み焼きナイト&カフェ 18:30ー21:00
               卓上鉄板使用ご希望の場合は、テーブルを予約してください。
17日(土)、カフェ営業 12時ー4時 夜の営業はお休みさせていただきます。
22日(木)、お好み焼きナイト&カフェ 18:30ー21:00
               卓上鉄板使用ご希望の場合は、テーブルを予約してください。
24日(土)、カフェ営業 12時ー4時 夜の営業はお休みさせていただきます。
26日(月)、バンクホリデーでお休みです。
29日(木)、臨時休業します。ご迷惑をお掛けします。
31日(土)、12時ー3時営業 夜の営業はお休みさせていただきます。

そして、今年もやってきます。
9月7日土曜日は、LagoonFestival @ HoveLagoon です。
今年は、お昼ご飯もサーブしますので、ぜひお立ち寄りください。
詳細はこちらー＞ー＞

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8月の和菓子

イチゴ大福　1個￡2.00

イギリスの路地物のイチゴは本当においしい！

もう、これにかなうものはありません。やっぱり、自然の太陽で育ったものは、自然の恩恵を受けて美味しいのです。

水ようかん （抹茶 もしくはこしあん）  1個￡1.50
質のいい寒天を使った甘さ控えめの美味しい夏の和菓子です。
冷たく冷やしてお召し上がりください。

若鮎　1本£1.50

夏の焼き菓子、若鮎です。中の求肥はさわやかな柚子の果汁を使っています。

小麦、グルテン、卵を含んでいます。

常時、こしあん大福、つぶあん大福、どら焼き各種はお店に並んでいますが、一度に5個以上お買い上げの場合は、二日前までにご注文いただければ確実です。

ついにこのPCも寿命がきたのか？

😥

６、７年使っているラップトップの調子がすこぶる悪く、タイプできない状態です。
8月のニュースレター、もう少々お待ちください。

あん庵の夏休み

本日7月29日より8月12日まで、あん庵はお休みをいただきます。

ご迷惑をおかけ申し訳ありません。

8月13日以降は通常通りの営業となりますので、またのお越しをお待ちしております。
また、土曜日の営業＆お好み焼きナイトの日程は、月初めに発行します8月のニュースレターをご参照ください。

まいどありがとうございます。

あん庵スタッフ一同