11月ですが、クリスマスの準備です。

 ...って書いてるうちに、しっかり腰を据えてPCの前に座る暇もなくなって…

いや、もう11月の下旬です。

クリスマスまであと一か月…

まじですかー？😱

言い訳をさせてもらうと…

10月終わりに日本三週間の滞在から母と帰ってきました。

母と2週間ハロウィーンだ、ガイフォークスナイトだ、ロンドン観光だ！とっか言ううちに

11月の一週間が過ぎていき、（日本里帰りの旅ログも終わっていないのに💧）

11月二週目は、ホームシックの傍ら、留守のうちに補充しなくてはならなくなったものなどをせっせと買ったり作ったり、予定していたクリスマスマーケットをキャンセルしたり。

11月三週目は、和菓子作りに没頭したり、

そして来る11月四週目も、12月1日にオープンマーケットで開催されるHanabi Matsuriに出店するため、せっせと和菓子を作ります。

で、今更11月のお知らせを書いても仕方がないので、今後のお知らせを。

あ、そうそう、11月に入って地道―に栗剥きをしてますが、栗の洋菓子と和菓子が全盛期を迎えております。栗饅頭、栗大福に加えて、あん庵の栗の甘煮で作ったもんぶらんが人気です。お見逃しなく！

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と、いうわけでただいま12月のカレンダーを作っております。

今年は、大みそかまでカフェは営業します。

クリスマスのターキーの残りで日本のカレーが作りたい方、カレールーは中辛も甘口もそろえておりますので、ぜひ、どうぞ。

今年は、日本風のクリスマスケーキを作ります。もうすぐ写真アップできるはず。
12月23日(月)、24日(火)のお引渡しが可能です。数に限りがあるので、予約はお早めに。

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27日、28日は、歳末大売り出しを計画中です。大入り袋、販売するかも。

12月31日(火)は、いつものように年越しそばのみの提供となります。
今年は、なんちゃってお節の販売はお休みさせていただきます。31日にお総菜として、栗きんとん、黒豆、紅白なます、伊達巻、人気の松風風チキンのミートローフなどは単品で販売します…できると思います💦

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1月1日から31日まで、店内改装のため、お休みをいただきます。

2月3日(月)からの営業再開となります。人気の恵方巻からのスタートとなりますので、ご注文ご希望の方は、詳細を1月中旬に出しますので、お見逃しなく。

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なんか、頭の中でぐーるぐると、やりたい事とやらなくてはならない事が渦巻いてますが、とりあえず、こんな感じでしょうか。

とりあえず、来週日曜日に販売する和菓子に使う栗を剥くか。